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    Fajitas De Carne Estilo Mexicano

    Mi viaje por México me dejó un aprendizaje culinario del que no tendría idea hasta hoy. Amo el picante la palta y lo fresco de sus comidas sumado a ese sabor delicioso y picoso. Hoy hago tacos mexicanos con tortillas de trigo, otro día les voy a enseñar a hacerlas de maíz, son más pesadas pero ricas igual.

    trinidadu
    by trinidadu

    Community Contributor

    Ingredientes

    Tortillas para tacos

    100 gr pimiento cortado en tiras

    1kg de carne (puede ser roast beef, bolsa de lomo)

    queso blanco para condimentar

    lechuga

    palta a gusto en tiras

    zanahoria rallada

    bolsa para horno knorr sabor hierbas y ají

    cebolla colorada

    Procedimiento

    Abrir la bolsa, agregar la carne y los pimientos junto con el saborizador y cerrar la bolsa con el precinto y al horno por una hora. 180 grados centígrados.

    Una vez pasada la hora lo sacamos del horno, cortamos en tiras finas y reservamos

    Calentar las tortillas, vuelta y vuelta, armamos cada una con un poco de carne, pimiento, queso blanco, lechuga, palta, cebolla colorada y zanahoria rallada.

    Pueden aderezar con tabasco o alguna otra salsa picante estilo mexicano.