1. Tarte Tatin
2. Clafoutis
3. Crêpes
4. Paris-Brest
5. Eclair au chocolat
6. Kouign Amann
7. Crème brûlée
8. Far Breton
9. Gâteau Basque
10. Gâteau au yaourt
11. French Apple Pie
12. French lemon tart
13. Canelés
14. Bugnes Lyonnaises
15. Chocolate Profiteroles
16. Tarte tropézienne
17. Macarons
18. Chocolate Religieuse
19. Fig tart
20. Saint Honoré
21. Ispahan
22. Madeleines
23. Baba au Rhum
24. Chocolate Mousse
25. Kouglof
26. Mont-Blanc
27. Île flottante
28. Raspberry Charlotte
29. Meringues
30. Chouquettes
31. Mille-feuille
32. Choux à la crème
The Paris-Brest is filled with praline-flavored cream. An earlier version of this post misstated that it was filled with whipped cream.