Kaksi annosta
Ainekset
1 rkl öljyä
2 kananrintaa leikattuna kuutioksi
1/2 tl suolaa
1/4 tl jauhettua mustapippuria
1 porkkana kuorittuna & suikaleksi leikattuna
1 Pak Choi
½ punainen paprika kuutioina
2 pieneksi raastettua valkosipulinkynttä
30g inkivääriä raastettuna
1 appelsiini
1 rkl soijakastiketta
1 rkl hunajaa
1 pkt Uncle Ben's Pitkäjyväistä valmisriisiä, valmistettu paketin ohjeiden mukaan
Valmistus
- Laita iso paistinpannu keskilämmölle ja lisää öljy. Kun öljy on kuumaa, lisää kana ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista hetki. Lisää sitten valkosipuli ja inkivääri ja paista noin 4-5 minuuttia tai kunnes kana on valmis.
- Laita pannu korkealle lämmölle ja lisää porkkana, punainen paprika ja pak choi. Wokkaa kasvikset 2-3 minuuttia.
- Lisää seuraavaksi puolikkaan appelsiinin kuoret, kokonaisen appelsiinin mehu, soijakastike ja hunaja. Sekoita ja paista minuutin ajan tai kunnes kastike alkaa paksuuntua. Ennen tarjoilua, sekoita kaikki niin että kana ja wokkikasvikset ovat kauniisti päällystetty kastikkeella.
- Tarjoile Uncle Ben's Pitkäjyväisen valmisriisin kanssa ja nauti!