Zlatá rýže s kuřetem míchanými vejci
Porce: 2
Suroviny
2 ½ lžičky oleje
2 vyšlehaná vejce
1 mrkev, nakrájená na kostičky
1 paprika, nakrájená na kostičky
4 jarní cibulky, nakrájené na tenká kolečka
1 kuřecí prsní řízek, nakrájený na tenké plátky
sůl a pepř podle chuti
1 balení Uncle Ben's Stačí ohřát Zlatá rýže se zeleninou
20 ml sojové omáčky s nízkým obsahem soli
Příprava
1. Wok nebo velkou pánev nastavte na střední teplotu a přidejte 1 lžičku oleje.
2. Přidejte vejce a míchejte je na pánvi, dokud nebudou hotová. Vyjměte je z pánve a odložte.
3. Do pánve nalijte zbývající olej, pak přidejte mrkev, papriku a polovinu jarní cibulky. Smažte 3-4 minuty.
4. Přidejte kuře, ochuťte solí a pepřem a pokračujte ve smažení, dokud nebude kuře hotové.
5. Přidejte rýži Uncle Ben's a vejce, které jste si odložili. Smažte 2 minuty, a pak dochuťte sojovou omáčkou.
6. Ozdobte zbytkem jarní cibulky. Dobrou chuť!
