Zapiekanka Z Cukinii I Ziemniaków

Składniki : ziemniaki, cukinia, oliwa żółty ser makaron,mleko, 3 ząbki czosnku, oraz trzy papryki czerwone, pieprz, sól. Wykonanie: Rozgrzej piekarnik do 210 °C, a następnie ugotuj ziemniaki. Pokrój cukinię i paprykę w kostkę. Posiekaj drobno czosnek i podsmaż go na rozgrzanej oliwie, a następnie dodaj wcześniej pokrojoną paprykę i cukinię. Smaż na średnim ogniu przez ok5 min. Wymieszaj mleko z pieprzem i solą, a następnie wymieszaj makaron i warzywa. Całość przełóż do żaroodpornego naczynia polej mlekiem z przyprawami i posyp tartym serem. Piecz przez ok.30 min. Smacznego