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Esta é a primeira vez que você vê um pudim rosa

Conheça o pudim de pitaya.

publicado

Aprenda a fazer o pudim rosa de pitaya:

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Você vai precisar de:

500ml de creme de Pitaya Frooty

200g de iogurte

200ml de creme de leite

¾ xícara de açúcar

500ml de leite

200g de chocolate branco

4 colheres de sopa de gelatina hidratada

4 colheres de sopa de água

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite, iogurte, creme de leite, açúcar, chocolate branco e misture até dissolver tudo.

2. Em um tigela pequena, misture a gelatina e a água, deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até quando dissolver a gelatina.

3. Adicione a gelatina na mistura de chocolate branco e misture até começar a ferver. Retire do fogo e reserve.

4. Adicione o creme de pitaya Frooty e misture até dissolver tudo.

5. Despeje tudo em uma forma de silicone e leve à geladeira por 4 horas.

6. Sirva gelado com creme de pitaya Frooty.

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