Aprenda a fazer o bolo fácil de tapioca com calda de açaí:
Você vai precisar de:
1 litro de leite
200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
½ xícara de coco ralado
500g de tapioca granulada
200ml de creme de açaí Frooty
Suco de ½ limão
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o açaí e o suco de limão e mexa até começar a engrossar. Guarde na geladeira até servir.
2. Em tigela grande, misture o leite, leite de coco, coco ralado, tapioca granulada, leite condensado e mexa até começar a engrossar.
3. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou óleo vegetal.
3. Leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.
4. Pincele o bolo com leite condensado.
5. Você pode jogar a calda por cima do bolo inteiro ou cortar em pedaços e servir a calda diretamente no pedaço.
