Skip To Content
Paid Post

Fantasy Fruit Punch

Cheers to your fantasies. Fantasy Island draait vanaf 13 februari in de bioscoop. #FantasyIslandNL

Ingrediënten:

Porties: 4

710 ml bijna kokend water

20 kittelbloemen

15 g geraspte kokos

1 schijfje citroen

170 g mango nectar

170 g guave nectar

Handje vol muntblaadjes

Benodigheden voor elke portie:

120 ml kittelboemthee (blauwe thee)

15 ml (1 eetlepel) citroensap

120 ml (170 g) nectar

Munttakjes, als garnering

Voorbereiding:

1. Roer de kittelbloemen in het bijna kokende water en laat dit mengsel 5 minuten trekken. Zeef het mengsel en laat het afkoelen.

2. Verspreid de fijngehakte kokosnoot op een klein bord. Wrijf de citroenschijf over de rand van 4 glazen. Dompel de rand van elk glas in de kokos. Zet de glazen apart.

3. Doe de mango nectar, guave nectar en muntblaadjes in een blender. Op gemiddelde snelheid ongeveer 10-20 seconden mixen totdat de munt is gehakt. Zeef het mengsel daarna om de muntblaadjes te verwijderen.

Voor elke portie: doe ijsblokjes in een glas. Voeg hier 120 ml kittelbloemthee aan toe. Besprenkel het met 15 ml citroensap (de kleur verandert naar paars).

Giet de 120 ml nectar er aan toe. Garneer met een munttakje.