Idealnie Ugotowane Jajko, Bez Pękania

porady, o tym jak dobrze ugotować jajko na śniadanie

Gotowanie jajka, czy to na miękko, czy to na twardo rożni jedynie ilość czasu. Resztę, że tak napiszę przygotowań jest dokładnie taka sama.

Najwięcej problemów dostarcza fakt, że podczas gotowania - jajka nam pękają. By temu zapobiec trzeba odhaczyć 3 punkty. Po pierwsze musimy odpowiednio wcześniej wyciągnąć jajka z lodówki, tak by do wrzątku wkładać jajo w temperaturze pokojowej. Po drugie solimy wodę w której będzie się gotowało jajko. A po trzecie nakłuwamy jajka na czubku i na spodzie - specjalnym szpikulcem do jajek. Po to, by zmniejszyć ciśnienie wewnątrz podczas gotowania. Stosując się do tych trzech rad, powinnyśmy otrzymać idealnie ugotowane jajko, bez strat i pęknięć.