INGREDIENTES
Jarabe simple
1 taza dde agua
1/3 taza de azúcar refinada
3/4 taza frambuesas frescas
3 limones grandes (jugo)
45 mililitros Captain Morgan Original Spiced Rum
Cóctel
4 limones, en rodajas
4 1/2 tazas de cerveza de jengibre (una no muy dulce)
1 3/4 tazas de Captain Morgan Original Spiced Rum
Hielo
PREPARACIÓN
1. Combina todos los ingredientes para el jarabe simple en un sartén a fuego medio y revuelve hasta que se disuelva el azúcar. Deja que hierva y baja el fuego a medio-bajo. Cocina por 5 minutos.
2. Quita el jarabe del fuego y cuélalo. Refrigéralo por una hora para enfriarlo.
3. En una jarra, combina 3 limones rebanados, el jarabe frío, Captain Morgan Original Spiced Rum, cerveza de jengibre y hielo. Revuelve. (Opcional: presiona ligeramente los limones antes de añadir los ingredientes líquidos).
4. Sirve sobre hielo en un vaso decorado con una rodaja de limón.
5. ¡Disfruta!