Portion : 24 barres
1 tasse de CADBURY MINI EGGS
Chaque portion = 7,5 g
Ingrédients
2 ¼ tasses de miettes de biscuits Graham
½ tasse de beurre fondu
1 ¼ tasse de dulce de leche
½ tasse de canneberges séchées
½ tasse mini-guimauves
1 tasse de noix de cajou, rôties et salées (facultatif)
1 tasse de CADBURY MINI EGGS écrasés
½ tasse de noix de coco non sucrée
Préparation
1. Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser un plat de cuisson de 9x13 pouces de papier parchemin, puis réserver. Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits Graham et le beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés. Presser le mélange de biscuits Graham dans le fond du plat de cuisson, afin de créer une couche inférieure uniforme. Ajouter ensuite le dulce de leche et lisser pour obtenir la couche suivante. Ajouter les canneberges, puis les guimauves. Hacher grossièrement les noix de cajou, puis les saupoudrer sur le dessus.
2. Concasser les CADBURY MINI EGGS en les plaçant dans un grand sac de plastique et en les frappant avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet de cuisine. Ajouter les CADBURY MINI EGGS écrasés pour créer la couche suivante, puis la noix de coco pour compléter le dessus. Appuyer sur le mélange pour comprimer toutes les couches. (Cela peut être fait avec les mains ou une spatule. Il est également possible de placer un morceau de papier parchemin sur le dessus et d’appuyer avec une grosse boîte ou un bocal).
3. Faire cuire au four pendant 30 minutes, puis retirer et laisser refroidir complètement. Couper en 24 barres régulières et conserver jusqu’à 4 jours dans un récipient hermétique.