Aprenda a fazer o fusilli integral com pesto, tomate cereja, rúcula e parmesão:
Você vai precisar de:
300g de Fusilli Integrale Barilla
½ vidro de Pesto alla Genovese Barilla (100g)
1 ½ xícara de tomate cereja cortado ao meio
2 xícaras de rúcula
1 xícara de parmesão em lascas
Sal
Pimenta-do-reino
Azeite
Modo de preparo:
1. Ferva uma panela de água com sal e cozinhe o Fusilli Integrale Barilla por 11 minutos, ou até que fique “al dente”. Escorra, esfrie a massa em água corrente e reserve.
2. Em um bowl, misture a massa, o pesto, o tomate cereja e a rúcula. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Sirva em um prato com lascas de parmesão por cima e um fio de azeite.
4. Buon Appetito!
