Stollen-cocktail mit Baileys®
ZUTATEN
Für 4 Personen
* Cocktail
* 500 ml Vollmilch
* 500 ml Schlagsahne
* 1 ½ Esslöffel Kardamom
* ½ Teelöffel Vanilleextrakt (oder eine Vanilleschote)
* ½ Teelöffel Muskat
* 100 g Marzipan
* Schale von 2 Orangen
* Schale von 1 Zitrone
* 160 ml Baileys® Irish Cream
* Dekoration
* Belegkirschen
ZUBEREITUNG
# Milch, Sahne, Kardamom, Vanille, Muskat, Orangen- und Zitronenschalen und Marzipan in einem Topf vermischen, erhitzen und ganz leicht köcheln lassen (Achtung, nicht kochen).
# Etwa zwanzig Minuten ziehen lassen.
# Abseihen und mit Baileys® Irish Cream (ca. 40 ml je Portion) mischen. Mit Belegkirschen oder kandierten Früchten dekorieren.
# Heiß genießen.