Este año, la institución cultural de mayor importancia en Israel, y una de las más influyentes del mundo, el Museo de Israel, cumple 50 años, y se prepara para celebrarlo como se merece.
Tel Aviv es una ciudad vibrante con todo el sabor mediterráneo y una intensa vida social y cultural de nivel mundial. La revista Time ha seleccionado una lista de 10 cosas que todo viajero no debe perderse si quiere captar la esencia más auténtica.
Lo que sucede en Israel es que su convivencia de culturas y religiones diferentes, su diversidad de paisajes, el increíble contraste entre ciudades tan distintas como Tel Aviv o Jerusalén y una combinación de tradiciones europeas, norteafricanas y de Oriente Medio hacen del país un destino con una altísima densidad de experiencias para todos los gustos. Vamos a repasar cuáles son las atracciones de pago más visitadas por los turistas, pero recordad que siempre será gratis bañarse en las playas del Mediterráneo, pasear por los viejos mercados de Jerusalén, hacer snorkel entre corales en el Mar Rojo en Eilat o recorrer los caminos que realizaba Jesús en Galilea alrededor de Nazareth.
La gastronomía en Israel recibe tantas influencias de diferentes partes del mundo como diversa es su sociedad: es un estado joven que se ha construido con gente llegada de Europa, América, África y países árabes. Así que una visita a un restaurante en Israel es toda una experiencia multiétnica, sin olvidar los rasgos tradicionales de la cocina judía.
