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Ce soufflé au chocolat, c'est du gâteau

Si vous pensiez que "soufflé" rimait avec difficulté...

Publié le

Regardez ici la vidéo de la recette :

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INGRÉDIENTS

½ tasse de pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat

2 œufs

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 190 ˚C.

2. Séparez les jaunes d'œufs des blancs et placez-les dans deux bols séparés.

3. Mélangez les jaunes d'œufs à la pâte à tartiner.

4. Dans le second bol, fouettez les 2 blancs d'œufs jusqu'à la formation de pics fermes.

5. Incorporez ⅓ des blancs d'œufs battus dans le mélange chocolat/jaune d'œuf jusqu'à incorporation complète. Ajoutez les blancs d'œufs restants au mélange et les incorporer doucement, mais complètement, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

6. Verser le mélange dans un ramequin préalablement graissé. Nettoyer les bords afin que le soufflé monte uniformément, et cuire au four pendant 15 à 17  minutes.

7. Servez immédiatement et régalez-vous !

Ce post a été traduit de l'anglais.

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