【こんな爆速でシューマイが作れるなんて…！！ 】包まず旨い！簡単シューマイ

いつものシューマイにごちそう感をプラス。たこ焼きよりも早く出来上がるから腹ペコキッズも大満足間違いなし！

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ホットプレートで焼いてカリカリになった皮の食感が楽しい焼きシューマイのレシピです。

座ったまま作れて、カラフルなトッピングが目にも華やか。いつものシューマイにごちそう感をプラスしたい時におすすめです。蒸し焼きにする時間は10分ほどなので、たこ焼きよりも早く食べられるのもうれしいポイント！

みんなが集まる食卓で、ぜひ作ってみてくださいね。

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たこ焼き器でカラフル焼きシューマイ

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材料：24個分

豚ひき肉　200g

玉ねぎ（みじん切り）　1/2個

Ａ.

片栗粉　大さじ1

砂糖　小さじ2

しょうゆ　小さじ1

ごま油　小さじ1

おろししょうが　小さじ1/2

シューマイの皮　24枚

サラダ油　適量

水　50ml

■トッピング

ミニトマト（横半分に切る）　3個

豆苗（ざく切り）　10本分

黄パプリカ（星型で抜く）　1/2個

①ボウルに豚ひき肉と塩 （分量外・ひとつまみ）を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。

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②（Ａ）を加えてよく混ぜてから、玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、24等分して丸める。

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③たこ焼き器にサラダ油を塗り、中温で温める。シューマイの皮を穴に敷き詰めて②を入れ、トッピングをのせる。

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④水を回しかけて蓋をし、中温で10分蒸し焼きにする。肉に火が通ったら蓋を取り、水分が飛ぶまで加熱する。

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★たこ焼き器に蓋がない場合は、アルミホイルをふんわりとかぶせてください。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

ベビーブック

『ベビーブック』別冊表紙では、子どもが喜ぶ人気ごはんを料理動画メディア「Tasty Japan」とコラボレーション。

唐揚げ、ハンバーグ、餃子などが、ちょっとしたアイディアで新しいレシピに変身！　

パパッと簡単で、彩りがよく、野菜もしっかり食べられます。ぜひレパートリーに加えてくださいね。

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◆バックナンバー◆

4・5月号「ふりかけで♪ カラフル唐揚げ」

6月号「カット野菜で♪ プチお好み焼き」

7・8月号「豆乳ごまだれで♪ コブサラダ風うどん」

9月号「サラダなくてもOK！夏野菜たっぷりキーマカレー」

10・11月号「シチューの素がなくてもコク旨！！簡単秋鮭パスタinシチュー」

12月号「もやしだけでジューシーハンバーグ」