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21 ideas de tostadas energéticas para el desayuno

¡Brindemos!

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7. Queso de cabra + fresas en rodajas + edamame sin cáscara + vinagre balsámico + sal marina

Macey Foronda / BuzzFeed

Antes de agregárselos a la tostada, vierte en un tazón el vinagre balsámico sobre las rodajas de fresas y macéralas. De esa manera el pan no quedará empapado.

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9. Col rizada salteada + omelet de un huevo + queso Cheddar rallado

Macey Foronda / BuzzFeed

1. Caliente el aceite en una sartén hasta que esté bastante caliente y sofríe la col rizada picada (quítale los nervios del centro) durante 2 minutos con un poco de sal. Reserva la col rizada y limpia el sartén.

2. En un tazón, bate un huevo y sazona al gusto. Agrega aceite a la sartén. Vierte el huevo batido en la sartén y deja que se extienda finamente. Baja el fuego. Una vez que la tortilla esté cocinada, utiliza una espátula de goma para doblar cuidadosamente la tortilla en cuartos.

3. Apila la col rizada y el huevo en la tostada. Rállale queso encima. Pon la tostada en una sartén caliente y tápala durante 30 segundos para fundir el queso.

11. Mango en rodajas + rebanadas de queso Mozzarella fresco + zumo y ralladura de limón

Macey Foronda / BuzzFeed

Utiliza queso mozzarella fresco. Espolvorea cáscara de limón y sal marina para terminar.

12. Aguacate machacado + edamame sin cáscara + brotes + zumo de limón.

Macey Foronda / BuzzFeed

Llamémosla la tostada "monstruo verde", porque es la versión deconstruida de tu batido verde favorito. Usé retoños de alfalfa y de rábano, que es una gran mezcla porque le agrega una sazón de rábano picante, pero puedes usar el que sea tu favorito. Machaca el aguacate y extiéndelo uniformemente; los otros ingredientes se pegaran mejor a la tostada de esta manera.

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15. Garbanzos machacados + tomate en rodajas + huevo frito

Macey Foronda / BuzzFeed

Escurre los garbanzos enlatados en un colador de malla, luego machaca con aceite de oliva, sal y pimienta. Después fríe el huevo, usa la misma sartén para calentar ligeramente una rodaja de tomate. Luego, ¡apila!

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