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23 choses que vous ne trouverez que dans un restaurant de hipster

Parce qu'un resto sans mur en briques n'est pas tendance.

Publié le

1. Un nom de restaurant qui ne donne aucun indice sur le type de cuisine servie.

Instagram: @barbershopparis / Via localdatasearch.com

BarberShop pour un restaurant? Hum.

2. Une pancarte marrante, placée dehors, pour que les gens puissent la poster sur Instagram.

BuzzFeed France

3. De la brique rouge visible.

Parce que c'est chouette de rappeler aux clients la révolution industrielle quand ils mangent.
Edward Kimmel / Via Flickr: mdfriendofhillary

Parce que c'est chouette de rappeler aux clients la révolution industrielle quand ils mangent.

4. Des tables qui ne sont pas des tables.

Les vieux bancs sont parfaits parce qu'ils ne laissent pas de place pour étendre les jambes et obligent le client à s'asseoir soit en amazone soit à califourchon sur le truc.
Sophie Gadd/BuzzFeed

Les vieux bancs sont parfaits parce qu'ils ne laissent pas de place pour étendre les jambes et obligent le client à s'asseoir soit en amazone soit à califourchon sur le truc.

5. Des chaises inconfortables.

Le truc marrant avec des chaises dépareillées et originales, c'est que 90% d'entre elles ne sont pas à la bonne hauteur par rapport à la table.
jeff horne / Via Flickr: jephotos

Le truc marrant avec des chaises dépareillées et originales, c'est que 90% d'entre elles ne sont pas à la bonne hauteur par rapport à la table.

6. Des ampoules vieillottes.

Instagram: @sarasuyin

On a arrêté d'utiliser celles-ci il y a au moins 50 ans parce qu'elles sont si peu puissantes qu'il faut utiliser la lampe de poche de son téléphone portable pour lire le menu.

7. Les conduits d'air visibles.

Another Believer/Wikimedia Commons / Via commons.wikimedia.org

8. Un plancher brut.

Un restaurant doit donner l'impression d'être sale et en construction.
Barn Images / Via Flickr: barnimages

Un restaurant doit donner l'impression d'être sale et en construction.

9. Des portraits de la Belle-Époque encadrés et placés pêle-mêle.

Personne ne demandera aux serveurs qui sont ces gens, par peur de passer pour un con en ne connaissant pas Albert Einstein.
James Morley / Via Flickr: whatsthatpicture

Personne ne demandera aux serveurs qui sont ces gens, par peur de passer pour un con en ne connaissant pas Albert Einstein.

10. Des menus imprimés sur du papier vieilli et placés sur un porte-bloc.

Avec bien sûr des noms de cocktails très ~recherchés~.
BuzzFeed France

Avec bien sûr des noms de cocktails très ~recherchés~.

11. Des toilettes carrelées de noir.

Instagram: @dynamicstiling

Il faut que les toilettes donnent l'impression aux clients d'être dans un club libertin berlinois plutôt que dans un restaurant avec ses collègues.

12. Des lavabos et des sèche-mains bizarres tendance steampunk.

Sophie Gadd/BuzzFeed
Sophie Gadd/BuzzFeed

«J'aime bien le Airblade de Dyson mais il faudrait qu'il ressemble un peu plus à un accessoire de Mad Max».

13. Des versions hyper chères de plats que vous mangiez enfant.

Gratin de macaronis, croque-monsieur, Hot Dogs, céréales. etc.
Jim Linwood / Via Flickr: brighton

Gratin de macaronis, croque-monsieur, Hot Dogs, céréales. etc.

14. Une sorte de version améliorée (ou pas) d'un dessert.

Instagram: @mli_blx

Cheesecake au Kinder Bueno.

15. Des versions locales de boissons classiques comme de la limonade. Mais en bio.

La plupart des gens n'oseront pas dire qu'ils n'aiment pas.
Jennifer Padjemi / BuzzFeed France

La plupart des gens n'oseront pas dire qu'ils n'aiment pas.

16. Et des bières brassées sur place. Parce que.

Bernt Rostad / Via Flickr: brostad

17. Manger des «petits trucs à grignoter».

Et dans de petites assiettes bien entendu.
Ruth Hartnup / Via Flickr: ruthanddave

Et dans de petites assiettes bien entendu.

18. Les plats servis sur des ardoises ou sur des planchettes.

Sophie Gadd/BuzzFeed
Sophie Gadd/BuzzFeed

Même si ce n'est pratique que pour les sandwichs.

19. Ou de manière très cheloue.

Instagram: @julianco17

Un couteau dans le hamburger... Vraiment?

20. Des sauces placées dans des contenants fantaisistes.

Quelqu'un veut une tasse de ketchup?
Sophie Gadd/BuzzFeed

Quelqu'un veut une tasse de ketchup?

21. Le vin servi dans quelque chose qui n'est clairement pas un verre à vin.

Une choppe, une boîte de conserve, un tube à essai? Tout ce que vous voulez, vraiment, tant qu'il ne s'agit pas d'un verre à vin.
@syckes / Via Twitter: @syckes

Une choppe, une boîte de conserve, un tube à essai? Tout ce que vous voulez, vraiment, tant qu'il ne s'agit pas d'un verre à vin.

22. Une musique trop forte qui ne correspond pas du tout au thème du restaurant.

Si votre restaurant propose une cuisine mexicaine dans un décor pseudo-victorien, il convient d'y passer de la musique house islandaise, et assez fort afin que les clients doivent répéter leur commande au moins trois fois.
gavinr3283 / Via ebay.co.uk

Si votre restaurant propose une cuisine mexicaine dans un décor pseudo-victorien, il convient d'y passer de la musique house islandaise, et assez fort afin que les clients doivent répéter leur commande au moins trois fois.

23. Et enfin des serveurs qui ne portent pas d'uniforme.

Pour qu'on ne puisse pas les reconnaître, ni les appeler quand on a besoin d'eux.
@JDfromCJAY / Via Twitter: @JDfromCJAY

Pour qu'on ne puisse pas les reconnaître, ni les appeler quand on a besoin d'eux.