back to top

21 Consejos De Cocina Que Cambiarán Tu Vida

Y te ahorrarán un montón de tiempo. ¡Tiempo que puedes pasar comiendo!

publicado

1. Usa dos tazones para cortar maíz de la mazorca sin que los granos escapen por todas partes.

youtube.com

Envuelve un bol pequeño en una toalla de papel (para evitar que resbale) y ponlo boca abajo dentro de un bol grande. Un molde para rosquillas también funciona fenomenal para esto, si tienes uno.

Publicidad

3. Pon a remojar la pasta y esta se cocinará en cerca de 60 segundos.

blog.ideasinfood.com

¡Suena raro, pero funciona! Pon a remojo la pasta en agua, en una bolsa sellada, por un par de horas o durante la noche. Ahora puedes cocinarla super super rápido en agua hirviendo o sólo añadirle directamente una salsa caliente en una sartén y déjala acabar de hacerse allí.

Publicidad

8. Ralla mantequilla congelada directamente en la masa de pastelería para una distribución rápida y uniforme.

Esto es genial para tartas, bizcochos y cualquier otra cosa donde quieras incorporar mantequilla rápidamente mientras aún está fría.

Publicidad

14. Calienta en el microondas limones y limas para sacar más zumo.

drinks.seriouseats.com

Irradiar cítricos durante 15 o 20 segundos ayuda a descomponer los carbohidratos de la fruta y alienta máxima liquidez. Obten más información aquí.

17. No es necesario pelar las patatas antes de cocerlas; la piel se desprenderá una vez estén cocinadas.

youtube.com

Pásalas por un baño helado cuando estén cocidas, luego quita la piel con tus manos. Esto funciona mejor con patatas Russet.

Publicidad

Every. Tasty. Video. EVER. The new Tasty app is here!

Dismiss