11 questions d'un Anglais coincé sur le concept de «faire la bise»

Afin d’éviter de me retrouver dans une situation socialement embarrassante lors de mon prochain séjour à Paris, j’ai demandé à mes collègues français de m’expliquer la culture de la bise. Apparemment, ils pataugent autant que moi.

1. Bon, alors j’embrasse qui? De parfaits inconnus que je viens juste de rencontrer, ou seulement les gens que je connais bien?

20th Century Fox Television / Via yzgeneration.com

Anaïs: «Tout le monde. Tes parents. Tes collègues. Tes potes. Des inconnus, même ceux qui puent. Sauf dans une situation professionnelle, quand tu rencontres un client par exemple.»

Assma: «Dans une soirée, tu embrasses tout le monde, même les gens que tu ne connais pas.»

Cécile: «On a tendance à attendre des femmes qu'elles fassent la bise à tout le monde, ce qui peut être vraiment galère. Dans les situations professionnelles, j’ai tendance à serrer la main en premier, comme ça je ne suis pas obligée d’embrasser des gens que je ne connais pas.»

2. Combien de bises? Une ou deux? Plus de deux? Souvenez-vous que je suis anglais, et par conséquent allergique à toute manifestation publique d’affection.

Canal +

Anaïs: «Deux, mais dans certaines régions de France, on te dira que c'est trois, parfois quatre. Voici une carte pour t'aider à t'y retrouver.»

Assma: «Deux avec les amis. Parfois ma tante m'en fait quatre, mais c'est la famille alors ça va.»

Éric: «Deux. Trois ou quatre, c'est débile.»

Pierre: «C'est un sujet très polémique. Dans l'ouest de la France, c'est une à quelqu'un que vous voyez tous les jours (parents, colocataires) et deux dans les autres situations.»

Cécile: «Deux bises à Paris et dans les environs. Je crois que dans le Sud ils en font trois? Et le pire de tout ce sont les gens qui commencent leur bise par la joue gauche au lieu de la droite (il y a une région où ça se fait) et alors on passe à deux doigts de s'embrasser sur la bouche et tout le monde rit d'un air gêné.»

3. Donc le côté de départ a son importance?

Anaïs: «Les gens du Sud ne commencent pas par la même joue que ceux du Nord. Je me plante tout le temps, je commence par le même côté que la personne en face de moi, et presque à chaque fois on évite de justesse le bisou sur la bouche. Tu sais, quand tu es en face de quelqu'un dans la rue et que tu ne sais pas de quel côté passer, et que vous vous rentrez dedans cinq fois de suite avant d'y arriver? Ébé c'est pareil, mais avec la bouche. C'est très gênant.»

4. Tout ça m’a l’air horriblement compliqué. Et c’est juste pour dire bonjour, ou est-ce qu’il faut le faire en partant aussi ?

youtube.com / Via French Fried TV

Cécile: «Pour dire bonjour et au revoir! Mais faire la bise à tout le monde peut être une tannée, alors en général les gens ne t’en veulent pas si tu envoies des baisers de loin au lieu de faire le tour. Quand je pars de soirée, je fais la bise à l’hôte-sse, et je fais au revoir de la main aux autres (ou alors je file à l’anglaise pour éviter ce moment).»

Pierre: «Tu peux aussi faire la bise pour dire au revoir, mais c’est plus rare.»

Assma: «Non, juste pour dire bonjour.»

Anaïs: «Bonjour et au revoir. ÇA NE S’ARRÊTE JAMAIS.»

5. Et mes amis hommes? Je leur fais la bise à eux aussi?

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Cécile: «Ça dépend. En tant qu’homme, on attend généralement de toi que tu embrasses les femmes, que tu les connaisses ou pas, et que tu embrasses les hommes avec qui tu es ami. Dans ta famille par contre, tu embrasses tout le monde, les hommes comme les femmes.»

Éric: «Quand on est jeune on se serre la main, mais en vieillissant, on a tendance à faire la bise plus souvent.»

Anaïs: «Oui, à moins que ta virilité soit trop fragile.»

6. Ce n'est jamais gênant, par exemple, quand tu vas pour faire la bise et que l’autre personne te tend la main ou veut te prendre dans ses bras?

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Cécile: «Si! Surtout dans les situations professionnelles où quelqu’un que je ne connais pas essaie de me faire la bise au moment où je tends la main pour lui dire bonjour. Du coup j’essaie de lui serrer la main avant qu’il n’ait le temps de tenter la bise. Quand on se serre dans les bras, en général ça veut dire qu’on est vraiment proches, donc ce n’est pas trop bizarre, plutôt du genre “Ah t’as besoin d’un câlin? OK.”»

7. Et qu’est-ce que je dois faire exactement? Un vrai baiser, ou un «air bisou»?

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Éric:«Les grands-mères font souvent de bons gros bisous qui claquent. Tu dois appuyer ta joue sur celle de l’autre personne et faire un bruit de bise, et si c’est quelqu’un dont tu es vraiment proche ou que tu n’as pas vu depuis longtemps, tu peux lui faire un vrai bisou sur la joue.»

Pierre: «Encore une fois, ça dépend. Normalement, on ne s'embrasse pas la joue. Mais tu peux si c’est ta maman.»

Anaïs: «Air bisou! Si tu fais un vrai bisou et que tes lèvres touchent la joue de l’autre personne, tu es un psychopathe. Ou un pervers. Ou alors ça veut dire que tu le/la dragues, mais ne tente ça qu’en soirée et quand tout le monde est déjà bien bourré.»

Cécile: «Les PIRES ce sont ceux qui appuient leur joue sur la tienne et ne font pas le bruit, ça c’est juste l’angoisse. Ne sois pas l’Anglais de l’angoisse.»

8. D’accord, donc le bruit de bisou c’est hyper important?

Éric: «Carrément. Sinon c'est juste la grosse gêne.»

Anaïs: «Oui mais attention, pas trop fort, sinon c'est dégueu. Donc tu fais un petit bruit, en faisant gaffe à ce que ça ne fasse pas un bruit de ~succion~ non plus».

9. My God c’est de pire en pire. Donc en plus de la gêne et de la difficulté, est-ce que ça ne prend pas des heures quand il y a plein de monde?

youtube.com / Via French Fried TV

Cécile: «Si! Plus je vieillis, et plus j’ai tendance à dire “Vous êtes trop nombreux pour la bise, je vous dis bonjour de loin.”»

Pierre: «Très vrai. Tu évites cette situation en disant simplement bonjour avec la main s’il y a trop de monde. Mais attention, si tu fais la bise à UNE personne, il faut la faire à tout le monde après.»

Anaïs: «SI. SI, ÇA PREND DES PLOMBES. Ça ne sert vraiment à rien. Mais il y a toujours un crétin pour commencer et du coup ça te donne l’impression qu’il faut que tu le fasses aussi, et paf te voilà embarqué dans la ronde des microbes. J’ai vu des groupes de plus de 30 personnes se faire la bise. Je l’ai vu à de GRANDS MARIAGES.»

Éric: «Si, c’est vrai. Mais c’est une manière agréable de renifler les gens que tu connais, quelqu’un qui te fait craquer par exemple.»

10. Est-ce que TOUT LE MONDE le fait, ou est-ce que certains s’en dispensent? Est-ce que je vais passer pour un malpoli si je ne fais pas la bise?

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Éric: «Oui! Ce serait bizarre de ne pas la faire.»

Anaïs: «La plupart des gens font la bise, et oui, tu passes pour un connard si tu ne la fais pas. En général tu n'as même pas le choix parce que dès que quelqu'un te rencontre ou te repère à une soirée, il te saute dessus et ne te laisse pas d'autre option que de te taper ses joues crades et dégoulinantes de sueur.»

Pierre: «Tu ne peux pas refuser, ce serait très impoli—sauf bien sûr si tu es malade.»

11. Mais vous les Français, vous n’en avez jamais marre de la bise?

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Pierre: «Un peu parfois.»

Éric: «Seulement avec les grands-mères.»

Cécile: «C’est chiant, mais c’est quand même 1000000x mieux que les embrassades faux-culs des Américains.»

Assma: «Non. C’est la tradition. Et puis c’est un bon moyen de voir si la personne qui te plaît sent bon ou pas.»

Anaïs: «Si. La bise est un fléau social qui doit être éradiqué.»

Traduit par Bérengère Viennot.