Ces chips de fruits et légumes en 4 façons sont délicieuses
Elles vous feront oublier les chips de pommes de terre !
BuzzFeed Motion Pictures Staff
BuzzFeed Contributor
Chips de fruits et de légumes au four 4 façons
Chips de courgette
INGRÉDIENTS
1 grosse courgette
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
¼ de cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre
½ cuillère à café d'ail semoule
PRÉPARATION
1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Coupez la courgette en rondelles de 3 à 6 millimètres.
3. Placez les rondelles sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé, en les espaçant.
4. Badigeonnez-les d'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'ail. Retournez les tranches et répétez l'opération de l'autre côté.
5. Enfournez 25-30 minutes, en retournant à mi-cuisson.
6. Laissez refroidir à température ambiante. Les tranches deviendront plus croustillantes en refroidissant.
7. Bon appétit !
Chips de patate douce
INGRÉDIENTS
1 grosse patate douce ou igname
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de thym séché
PRÉPARATION
1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Coupez la patate douce en rondelles de 3 à 6 millimètres d'épaisseur.
3. Dans un bol, remuez-les dans l'huile d'olive et ajoutez le sel, le poivre et le thym.
4. Disposez-les sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé sans les chevaucher.
5. Enfournez 25-35 minutes, en retournant à mi-cuisson.
6. Laissez-les refroidir à température ambiante.
7. Bon appétit !
Chips de chou kale
INGRÉDIENTS
1 bouquet de chou kale
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
¼ de cuillère à café de sel
¼ de cuillère à café de poivre
¼ de cuillère à café de paprika
PRÉPARATION
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Retirez les feuilles de chou kale des tiges avec un couteau, puis coupez-les en petits morceaux.
3. Dans un bol, mélangez le chou, l'huile d'olive et les assaisonnements.
4. Placez les morceaux assaisonnés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez 10-15minutes, jusqu'à ce que les bords des chips soient dorés.
6. Laissez refroidir à température ambiante.
7. Bon appétit !
Chips de pomme
INGRÉDIENTS
2 pommes
Huile de cuisson en spray ou végétale
1 cuillère à café de cannelle
PRÉPARATION
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Couper les pommes en rondelles de 3 à 6 millimètres d'épaisseur.
3. Placer-les sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé.
4. Vaporiser de l'huile sur les pommes ou badigeonnez-les.
5. Saupoudrez les pommes de cannelle.
6. Enfournez 30 minutes, en retournant à mi-cuisson.
7. Laissez refroidir à température ambiante.
8. Bon appétit !
Ce post a été traduit de l'anglais.