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Glace, crème glacée, sorbet, glace à l'italienne... on s'y perd.

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Êtes-vous vraiment un(e) expert en glace?

En connaissez-vous vraiment un rayon sur les glaces?

Quel parfum de glace est-ce?

Quel type de glace est-ce?

On trouve ce type de glace principalement au Proche-Orient. Elle est faite avec un ingrédient appelé «salep», une sorte de farine qui permet à la glace de fondre moins vite.

Le kulfi est une crème glacée indienne, souvent parfumée à la pistache, à la cardamome ou à la mangue.

Le dondurma est une crème glacée de Turquie, qui contient elle aussi cette farine appelée le «salep».

Vous ne savez pas grand-chose sur les glaces, mais vous savez que c'est délicieux et que c'est tout ce qui compte.

Débutant-e en glace!

Vous avez un peu de connaissances en glace, mais vous préférez la manger plutôt qu'en savoir plus.

Amateur-trice de glace!

Vous en connaissez un rayon sur tout ce qui se rapporte aux glaces.

Expert-e en glace!

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