1.
La truffade, plat réconfortant par excellence.
2.
Un aligot, à manger goulûment.
3.
Des mac' and cheese légèrement gratinés.
4.
Une tartiflette, pour les amateurs de reblochon.
6.
Ou bien un camembert au four.
7.
Et pourquoi pas une classique fondue savoyarde ?
8.
Agrémentez-la de champignons, et ça devient une fondue forestière.
9.
Pour le repas sur le pouce du midi, pensez au panini.
10.
Des beignets de maroilles, pour ceux qui aiment les fromages un peu fort en nez.
11.
Des cannellonis recouverts de fromage.
12.
Du pain à l'ail (plus connu dans certaines régions sous le petit nom de préfou), ici fourré au fromage pour encore plus de saveurs.
13.
Et pourquoi pas des naans indiens au fromage ?
14.
Ou des empanadas à la mozzarella ?
15.
Une belle tarte poire-fourme d'Ambert, pour les fans de sucré-salé.
16.
Un roulé aux pommes de terre, avec du jambon et du gruyère râpé.
17.
Une gaufre salée, inspiration gaufre alsacienne.
18.
Un welsh rarebit, plat britannique, qui est une tranche de pain recouverte d'une sauce au cheddar.
19.
Une croziflette. Il s'agit d'une tartiflette faite avec des crozets.
20.
Une soupe à l'oignon gratinée, à déguster au chaud sous un plaid.
21.
Et pour finir, mon astuce bien-être : ajouter du fromage de chèvre sur TOUTES les quiches, quelles qu'elles soient.
