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    21 mar. 2017

    17 recetas que puedes hacer con el ingrediente que nunca falta en casa: la cerveza

    ¿Y de beber? Cerveza.

    1. Chuletas de cerdo en cerveza y mango.

    Mamá contemporánea / Via mamacontemporanea.com

    Nada mejor que empezar este listado con una receta que será la alegría de tus futuras barbacoas: chuletas de cerdo en cerveza y mango, un plato tradicional con un giro de guion bien fresquito. Puedes ver la receta aquí.

    2. Alcachofas a la cerveza.

    Velocidad cuchara / Via velocidadcuchara.com

    Una forma distinta de saborear las alcachofas. Esta receta rápida es una idea estupenda para cenas ligeras o primeros platos. Puedes consultar la receta aquí.

    3. Spätzle caseros.

    webos fritos / Via webosfritos.es

    Esta receta de fideos alsacianos es más fácil de lo que parece y conseguirá darle a tu mesa un delicioso toque internacional a la vez que pruebas un tipo de pasta distinta a la italiana. Tienes toda la receta aquí.

    4. Redondo de ternera a la cerveza y limón.

    Tererecetas / Via tererecetas.com

    Un plato sencillo aunque de larga preparación que da un resultado excelente. Tendrás que calcular bien los tiempos, ya que debe guisarse durante cuatro horas, sin embargo, una vez esté dentro del horno puedes desentenderte. Mira la receta aquí.

    5. Crema de cebolla con cerveza.

    María José / Directo al paladar / Via directoalpaladar.com

    Como dice la creadora de esta cremita: "el resultado es una crema muy suave, la cebolla y la cerveza son dos sabores que casan muy bien". Puedes ver cómo hacerla aquí.

    6. Tempura de verduras a la cerveza.

    La cocina de Alimerka / Via lacocinadealimerka.com

    Porque quizás lo que le faltaba a esta fritura tradicional japonesa para hacerla un poco nuestra era añadirle cerveza a la receta. Puedes ver cómo preparar esta tempura aquí.

    7. Costilla de cerdo a la cerveza.

    Me gusta cocinar / Via megustacocinar.com

    Una receta perfecta para salirse de las clásicas costillas a la miel o a la barbacoa. Con la cerveza tus costillas quedarán igual de jugosas, pero serán muchísimo más sanas. Aprende a cocinar este plato aquí.

    8. Sopa de tocino y queso cheddar con cerveza.

    Que rica vida / Via quericavida.com

    ¿Podemos llamar a esto sopa cuando es básicamente queso? Podemos y nos hace sentir mejor. Esta delicia es todo lo que necesitas para tus días de resaca o tus eventos sociales. Puedes consultar la receta aquí.

    9. Ensalada de pavo con vinagreta de cerveza.

    Hogarmania / Via hogarmania.com

    Porque no todo van a ser carnes a la brasa o sopas que en realidad son un enorme plato de queso, aquí tienes la receta de una ensalada ligerita y diferente.

    10. Pierna de pavo con cerveza al horno.

    Directo al paladar / Via directoalpaladar.com.mx

    Otra de esas recetas que metes en el horno y te olvidas, aquí te explican cómo preparar esta delicia.

    11. Bocata de ternera a la cerveza.

    Hogarmania / Via hogarmania.com

    Oye, que picar alimentos y meter cosas en el horno está genial... pero a todos nos apetece un buen bocata de vez en cuando. Disfrútalo aquí.

    12. Estofado de ternera a la cerveza negra con bayas de enebro y ciruelas.

    Directo al paladar. / Via directoalpaladar.com

    Y con esta receta ya podrás enorgullecerte de ser una veinteañera de noventa y siete años. Mira la receta aquí.

    13. Champiñones a la cerveza con gulas.

    Gastronomía y cía / Via gastronomiaycia.republica.com

    Aunque la receta original está pensada para hacerla con cava, su creador dice que también está de rechupete con cerveza. Descubre cómo preparar este plato aquí.

    14. Guacamole con cerveza mexicana.

    Que rica vida / Via quericavida.com

    Un aperitivo sorprendente que te hará quedar fenomenal cuando necesites llevar algo a una casa y no quieras ser la típica persona a la que le encargan el pan. Eso o para comértelo a cucharadas. Aquí tienes la receta.

    15. Fondue de queso y brócoli a la cerveza.

    Que rica vida / Via quericavida.com

    Como entrante o como cena ligera, estas tostitas con queso y brócoli a la cerveza te encantarán por lo fácil de preparar y lo delicioso de comer. Aquí tienes la receta.

    16. Salchichas a la cerveza con puré de patatas y chalotas.

    Hogarmania / Via hogarmania.com

    Y pan, muchísimo pan para mojar. Aquí tienes la receta.

    17. Y para terminar... tarta de cerveza Guinness y chocolate.

    Cocinillas / Via cocinillas.elespanol.com

    ¡A nadie le amarga un dulce! Aquí tienes la receta.