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18 Formas de comer huevos alrededor del mundo

Eggcelente.

publicado

1. Khachapuri, Georgia

Instagram: @rookiewithacookie

Este pan de queso y huevo es rico, super sabroso y delicioso. Presentación sugerida: rasgar la corteza y remojarla en el huevo.

Consigue la receta aquí.

2. Bibimbap (Corea)

Instagram: @ming___gu

Comería felizmente bibimbap cada día - una crujiente capa de arroz al fondo, vegetales frescos, pepinillos, puerco y un huevo perfectamente cocido en la parte superior. Es la comida ideal.

Consigue la receta aquí.

3. Tartas de huevo (Honk Kong)

Instagram: @teefasaur

Estas dulces tartas de crema son el perfecto aperitivo vespertino. O la golosina de media mañana. O el bocadillo de media noche. No juzgamos.

Consigue la receta aquí.

4. Huevo escocés (Reino Unido)

¿Una cubierta de migas de pan y carne de salchicha con un huevo todavía líquido en el centro? Es el perfecto bocadillo para bar.   Consigue la receta aquí.
Matt Tucker/BuzzFeed

¿Una cubierta de migas de pan y carne de salchicha con un huevo todavía líquido en el centro? Es el perfecto bocadillo para bar.

Consigue la receta aquí.

5. Menemen (Turquía)

Instagram: @sosyopet

Aunque los huevos en esta foto están suavemente escalfados, el menemen tiene más comúnmente huevos revueltos. Añade tomates, cebolla, chiles y salchicha turca y tendrás un abundante festín de desayuno.

Consigue la receta aquí.

6. Chawanmushi (Japón)

Instagram: @junstagram

Este sabroso flan es parte de tu plato principal, no un pudín. Acompáñalo con tu favorito, como camarón u hongos shitake.

Consigue la receta aquí.

7. Pay de tocino y huevo (Nueva Zelanda)

Instagram: @camyakas

Este abundante pay es ideal para picnics. Sírvelo con cantidades abundantes de salsa cátsup.

Consigue la receta aquí.

8. Huevos en crisol (Francia)

Estos suaves huevos se cocinan en moldes con crema y espinacas para hacer el brunch más elegante y delicioso del mundo.   Consigue la receta aquí.
Flickr: rwoan / Via Creative Commons

Estos suaves huevos se cocinan en moldes con crema y espinacas para hacer el brunch más elegante y delicioso del mundo.

Consigue la receta aquí.

9. Tortilla (España)

Instagram: @bearlufit

A pesar de que pueden *parecer* sólo patatas, huevos, ajo y cebolla, una tortilla real es una cosa de belleza. Suave y húmeda, pero maravillosamente sabrosa e ideal para cualquier momento del día.

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10. Nasi Goreng (Indonesia)

Instagram: @nomadic_shifumi

¿Quién diría que las sobras de arroz, fritas y acompañadas con un huevo podrían ser tan espléndidas? Asegúrate de añadir sambal si lo tienes para un toque picante.

Consigue la receta aquí.

11. Kuku Sabzi (Irán)

Instagram: @sofrehkhune

Suave como una nube,el kuku es como una frittata ligera y esponjosa con un montón de hierbas frescas.

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12. Chilaquiles (México)

Instagram: @gilbertoperez

Amplia tu repertorio del brunch y aléjate de los huevos rancheros (¡sin ofender a los huevos rancheros!). Los chilaquiles tienen tortillas enrolladas, mole, crema y, por supuesto, huevos.

Consigue la receta aquí.

13. Rolex (Uganda)

Instagram: @johnkavuma

Huevos revueltos, enrollados muy bien en una chapati. Entonces, ¿por qué el nombre? Intenta decir "rolled eggs" (huevos enrollados) un par de veces rápido y lo descubrirás.

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14. Avgolemeno (Grecia)

Instagram: @kouzounaskitchen

La sopa perfecta para un día de verano, el avgolemeno lleva pollo, limón y un huevo - todo combinado para un plato cremoso y tibio.

Consigue la receta aquí.

15. Shakshuka (Israel/ Norte de África)

Huevos no muy cocidos, salsa de tomate fragante, acompañados con pan tibio y suave. El paraíso del desayuno.   Consigue la receta aquí.
Flickr: cyclonebill / Via Creative Commons

Huevos no muy cocidos, salsa de tomate fragante, acompañados con pan tibio y suave. El paraíso del desayuno.

Consigue la receta aquí.

16. Anda Curry (India)

Instagram: @moodiemafia

Las versiones de curry con huevo varían, dependiendo de en qué estilo de comida hindú estés. Así que aquí hay algunas sugerencias:

Masala del norte de la India con mantequilla y huevo aquí la receta.

Curry con huevo Punjabi aquí la receta.

Curry de huevo Chettinada aquí la receta.

Curry con huevo Aloo aquí la receta.

17. Jaja faszerowane (Polonia)

Instagram: @lusza_z_opolskiego

Estos hermosos huevos rellenos son teñidos de rosa con remolachas y tienden a servirse en Pascua.

Consigue la receta aquí.

18. Kwek Kwek (Filipinas)

Instagram: @micolivacio

Estos huevos de codorniz fritos y empanizados son un alimento callejero popular y delicioso (hay otro plato similar llamado Tokneneng que se hace con huevos de gallina o de pato).

Consigue la receta aquí.