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18 Formas de comer huevos alrededor del mundo

Eggcelente.

publicado

1. Khachapuri, Georgia

Instagram: @rookiewithacookie

Este pan de queso y huevo es rico, super sabroso y delicioso. Presentación sugerida: rasgar la corteza y remojarla en el huevo.

Consigue la receta aquí.

2. Bibimbap (Corea)

Instagram: @ming___gu

Comería felizmente bibimbap cada día - una crujiente capa de arroz al fondo, vegetales frescos, pepinillos, puerco y un huevo perfectamente cocido en la parte superior. Es la comida ideal.

Consigue la receta aquí.

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3. Tartas de huevo (Honk Kong)

Instagram: @teefasaur

Estas dulces tartas de crema son el perfecto aperitivo vespertino. O la golosina de media mañana. O el bocadillo de media noche. No juzgamos.

Consigue la receta aquí.

4. Huevo escocés (Reino Unido)

Matt Tucker/BuzzFeed

¿Una cubierta de migas de pan y carne de salchicha con un huevo todavía líquido en el centro? Es el perfecto bocadillo para bar.

Consigue la receta aquí.

5. Menemen (Turquía)

Instagram: @sosyopet

Aunque los huevos en esta foto están suavemente escalfados, el menemen tiene más comúnmente huevos revueltos. Añade tomates, cebolla, chiles y salchicha turca y tendrás un abundante festín de desayuno.

Consigue la receta aquí.

6. Chawanmushi (Japón)

Instagram: @junstagram

Este sabroso flan es parte de tu plato principal, no un pudín. Acompáñalo con tu favorito, como camarón u hongos shitake.

Consigue la receta aquí.

7. Pay de tocino y huevo (Nueva Zelanda)

Instagram: @camyakas

Este abundante pay es ideal para picnics. Sírvelo con cantidades abundantes de salsa cátsup.

Consigue la receta aquí.

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8. Huevos en crisol (Francia)

Flickr: rwoan / Via Creative Commons

Estos suaves huevos se cocinan en moldes con crema y espinacas para hacer el brunch más elegante y delicioso del mundo.

Consigue la receta aquí.

9. Tortilla (España)

Instagram: @bearlufit

A pesar de que pueden *parecer* sólo patatas, huevos, ajo y cebolla, una tortilla real es una cosa de belleza. Suave y húmeda, pero maravillosamente sabrosa e ideal para cualquier momento del día.

Consigue la receta aquí.

10. Nasi Goreng (Indonesia)

Instagram: @nomadic_shifumi

¿Quién diría que las sobras de arroz, fritas y acompañadas con un huevo podrían ser tan espléndidas? Asegúrate de añadir sambal si lo tienes para un toque picante.

Consigue la receta aquí.

11. Kuku Sabzi (Irán)

Instagram: @sofrehkhune

Suave como una nube,el kuku es como una frittata ligera y esponjosa con un montón de hierbas frescas.

Consigue la receta aquí.

12. Chilaquiles (México)

Instagram: @gilbertoperez

Amplia tu repertorio del brunch y aléjate de los huevos rancheros (¡sin ofender a los huevos rancheros!). Los chilaquiles tienen tortillas enrolladas, mole, crema y, por supuesto, huevos.

Consigue la receta aquí.

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13. Rolex (Uganda)

Instagram: @johnkavuma

Huevos revueltos, enrollados muy bien en una chapati. Entonces, ¿por qué el nombre? Intenta decir "rolled eggs" (huevos enrollados) un par de veces rápido y lo descubrirás.

Consigue la receta aquí.

14. Avgolemeno (Grecia)

Instagram: @kouzounaskitchen

La sopa perfecta para un día de verano, el avgolemeno lleva pollo, limón y un huevo - todo combinado para un plato cremoso y tibio.

Consigue la receta aquí.

16. Anda Curry (India)

Instagram: @moodiemafia

Las versiones de curry con huevo varían, dependiendo de en qué estilo de comida hindú estés. Así que aquí hay algunas sugerencias:

Masala del norte de la India con mantequilla y huevo aquí la receta.

Curry con huevo Punjabi aquí la receta.

Curry de huevo Chettinada aquí la receta.

Curry con huevo Aloo aquí la receta.

17. Jaja faszerowane (Polonia)

Instagram: @lusza_z_opolskiego

Estos hermosos huevos rellenos son teñidos de rosa con remolachas y tienden a servirse en Pascua.

Consigue la receta aquí.

18. Kwek Kwek (Filipinas)

Instagram: @micolivacio

Estos huevos de codorniz fritos y empanizados son un alimento callejero popular y delicioso (hay otro plato similar llamado Tokneneng que se hace con huevos de gallina o de pato).

Consigue la receta aquí.

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