19 plats suisses à tomber par terre

Non, ils ne sont pas tous à base de chocolat.

Publié le June 26, 2017, 07:03 GMT

Viktoria Mathieu

BuzzFeed Contributor

1. Bien évidemment, on commence avec l'indétrônable fondue. Il en existe plusieurs variantes, et pas uniquement à base de fromage.

Il en existe aussi à base de viande de dinde ou de poulet (bressane), ou de viande rouge (vigneronne).

2. Ainsi que la célèbre raclette, tout aussi fameuse que la fondue.

Que l'on peut déguster tout au long de l'année.

3. Si vous n'êtes pas trop fromage, vous céderez sûrement face au gâteau du Vully.

4. Parmi les savoureuses spécialités suisses, on compte les röstis, des galettes de pommes de terre râpées souvent accompagnées d'un œuf au plat.

5. Il y a également les macaronis à la montagnarde.

6. Vous vous laisserez bien tenter par un petit émincé à la zurichoise?

7. Si vous êtes plutôt porté-e sur le sucré, vous pouvez toujours croquer un petit bricelet.

Mais ils existent également en version salée.

8. Mais si vous êtes plutôt «saucisses», vous trouverez votre bonheur grâce au saucisson vaudois...

9. ... ou peut-être préférez-vous déguster un bon papet vaudois?

10. Le mariage entre la double crème et les meringues ravira les amateurs de douceur.

N'hésitez pas à y ajouter des fraises, des framboises ou d'autres fruits.

11. Laissez-vous aller et ne dites pas non à une bonne soupe de chalet.

12. La cuchaule, faite à base de safran, vous fera fondre.

13. Et vous pourrez la tartiner de moutarde de Bénichon, qui n'est pas vraiment de la moutarde mais plutôt un mélange de poire et de pain d'épices.

La Bénichon est une fête fribourgeoise qui célèbre la fin des récoltes et la descente des troupeaux de l'alpage. On mange pendant six heures (ou plus) différents plats. Elle est suivie par le Recrotzon («on y retourne» en patois fribougeois) qui a lieu deux semaines après la Bénichon.

14. Mais si vous préféréz le salé, vous pouvez toujours utiliser du Cenovis à la place de la moutarde de Bénichon.

15. Certes, les Suisses n'ont pas inventé la baguette, mais nous avons le pain de seigle valaisan qui est tout autant savoureux.

16. Pain de seigle qui se marie parfaitement avec un petit assortiment de fromages suisses.

17. Et puisque le temps s'y prête, vous pourrez griller quelques cervelas pour accompagner le tout.

18. Vous pourriez croquer quelques läckerlis en buvant votre café.

19. Et nous avons gardé le meilleur pour la fin: le fameux chocolat Suisse.

Le meilleur chocolat du monde ❤️