Toda la vida has estado comiendo salsa de espinaca y alcachofa de la forma incorrecta y te diré por qué:
Anillo de pan con salsa de espinaca, alcachofa y queso
RECETA :
- 12 bolas de masa para panecillos congeladas
- 8 onzas de queso crema (ablandado)
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de queso romano rallado
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 de taza de crema agria
- 1 1/4 onzas de lata (1 1/2 tazas) de corazones de alcachofa (escurridos y picados)
- 3/4 de taza de espinaca picada congelada (descongelada y escurrida)
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de albahaca
- 1/2 cucharadita de copos de pimiento rojo triturados
- Aceite de oliva
Cubra una sartén de horno de 10 pulgadas con aceite de oliva. Coloque las bolas de masa formando un anillo alrededor de la sartén. Tape y deje reposar hasta que se descongelen y crezcan.
En un tazón mediano, combine el queso crema, parmesano, romano, mozzarella, crema agria, alcachofas, espinaca, ajo, albahaca y copos de pimiento rojo.
Una vez descongelada la masa, destape y sirva la salsa en el centro de la sartén. Cepille los panecillos con aceite de oliva y adicióneles una pizca de queso (opcional). Lleve al horno precalentado a 375 °F (190 °C) durante 25 minutos. (Si el pan se dora demasiado rápido, baje la temperatura del horno a 350 °F o cubra el pan con aluminio). Retire y deje enfriar ligeramente antes de servir. ¡A disfrutar! ;)
Entrada perfecta.
Pero el momento histórico es... ¡cuando el pan toca la salsa!
