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Si vous ratez ce test, vous n'aurez plus le droit de boire du café

Ce quiz est aussi corsé qu'un bon expresso.

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  1. 1. Vrai ou faux: il n'y a pas de calories dans le café noir.

    grandriver / Getty images
    Vrai
    Faux
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Selon le bureau des affaires agricoles aux États-Unis, il y a cinq calories dans une tasse de café.

  2. 2. Quelle est la quantité minimale de café nécessaire pour vous tuer?

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    United Artists / reactiongifs.com
    4g de caféine, soit environ 15 cafés «tall» de chez Starbucks.
    5g de caféine, soit environ 19 cafés «tall» de chez Starbucks.
    6g de caféine, soit environ 23 cafés «tall» de chez Starbucks.
    7g de caféine, soit environ 27 cafés «tall» de chez Starbucks.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    La caféine est considérée comme mortelle au-delà de 5g.

  3. 3. Combien de tasses de café un Français consomme-t-il en moyenne par jour?

    RuslanDashinsky / Getty Images
    Une tasse
    Deux tasses
    Deux tasses et demie
    Trois tasses
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    D'après une étude de l'Ifop, les Français consomment deux tasses et demie de café par jour.

  4. 4. Quelle proportion de Français consomme du café?

    @mariaprzybyszewska / instagram.com
    55%
    68%
    72%
    87%
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Toujours selon la même étude Ifop, 87% des Français consomment du café.

  5. 5. D'après de récentes études, quels sont les effets si on boit 3 à 5 tasses de café par jour?

    elenaleonova / Getty Images
    On doit beaucoup uriner.
    On a moins de risques d'avoir des maladies cardiovasculaires.
    Le rythme cardiaque est plus élevé au repos.
    La température corporelle augmente.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Une étude datant de 2014 a trouvé que la consommation modérée de café entraînait une réduction de 10% des risques de maladies cardiovasculaires.

  6. 6. La recherche a démontré que consommer de la caféine en quantités faibles ou modérées pouvait améliorer ____.

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    NBC / giphy.com
    Le jugement et la prise de décision.
    L'esprit critique et l'analyse.
    La mémoire à long terme et la capacité à résoudre des problèmes.
    L'attention et le temps de réaction.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    La recherche a démontré que la caféine pouvait améliorer les fonctions cognitives de base, comme l'attention, la vigilance et le temps de réaction.

  7. 7. Dans quel pays aurait-on bu du café pour la première fois?

    Watson_images / Getty Images
    En Éthiopie
    En Italie
    En Colombie
    Au Burundi
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    L'histoire raconte qu'un gardien de troupeau aurait donné des baies de café à ses chèvres et qu'elles seraient devenues tellement énergiques qu'elles ne pouvaient plus dormir. Le gardien en aurait parlé à un moine local qui aurait commencé à brasser une boisson à partir de ces baies.

  8. 8. En quelle année le café est-il pour la première fois importé en Europe?

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    Dunken K Bliths / gifbay.com
    En 1615
    En 1648
    En 1663
    En 1720
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Selon le Comité français du café, le café aurait été importé en Europe pour la première fois en 1615 par des marchands vénitiens.

  9. 9. Quelle quantité de caféine y a-t-il dans du café décaféiné?

    guruXOOX / Getty Images
    Il n'y en a pas. (Quelle question!)
    <1mg de caféine par tasse.
    <2mg de caféine par tasse.
    >2mg de caféine par tasse.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Une tasse de café décaféiné comprend 2 à 12mg de caféine. (Par comparaison, une tasse de café ordinaire comprend 95 à 200mg de caféine.)

  10. 10. Boire plus d'une ou deux tasses de café peut vous déshydrater.

    Fox / simpsonsworld.com
    Vrai
    Faux
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Bien que le café soit un diurétique léger, une étude datant de 2014 a montré que boire quatre tasses de café par jour ne causait pas de déshydratation.

  11. 11. Quel type de torréfaction contient le plus de caféine?

    @robin.feynman / instagram.com
    Claire
    Foncée
    Elles sont plus ou moins identiques.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Les cafés les moins torréfiés contiennent plus de caféine. Ils sont torréfiés pendant moins longtemps et les grains sont plus lourds et denses et contiennent plus de caféine. Donc, lorsque que l'on compare un volume identique de grains clairs et de grains foncés, les grains clairs contiennent plus de caféine.

  12. 12. Et entre un expresso et un café filtre, lequel contient le plus de caféine?

    nimon_t / Getty Images
    Un double expresso de chez Starbucks.
    Un café «tall» de chez Starbucks.
  13. 13. Est-ce que le café peut vous faire décuver?

    @vermints_inc / instagram.com
    Cela dépend du type d'alcool que vous avez consommé.
    Seulement si c'est du café noir.
    Seulement si vous êtes pompette (donc pas trop bourré-e).
    Nan.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Malheureusement, le café ne peut pas vous aider à décuver. Seul le temps peut faire ça!

  14. 14. Pourquoi avez-vous la sensation d'être plus éveillé-e lorsque vous buvez du café?

    @darylsantel / instagram.com
    Ça produit la libération de dopamine, un neurotransmetteur associé au plaisir et à la satisfaction.
    Ça bloque les neuromodulateurs qui vous donnent envie de dormir.
    Ça produit la libération de sérotonine, qui a pour rôle de stabiliser les émotions.
    Ça envoie un signal hormonal au centre du sommeil de votre cerveau.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Même si la dopamine et la sérotonine font partie des réponses cérébrales lorsque vous buvez du café, la raison principale pour laquelle vous vous sentez plus éveillé-e et vigilant-e lorsque vous buvez du café est que la caféine s'attache aux récepteurs d'adénosine du cerveau. Lorsque l'adénosine est bloquée, elle ne peut pas faire son travail, qui est de ralentir l'activité cérébrale et de vous donner envie de dormir.

  15. 15. Laquelle de ces déclarations sur le café infusé à froid n'est pas correcte?

    coryz / Getty Images
    C'est une autre façon d'appeler le «café glacé».
    Il est plus doux et moins acide que le café ordinaire.
    C'est une méthode d'infusion du café qui est en fait un concentré de café obtenu en faisant infuser des grains dans de l'eau.
    Il faut entre 12 et 24 heures pour le faire infuser.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Un café glacé est généralement du café avec des glaçons. Si le café est infusé à froid, cela signifie qu'il a été fait en laissant infuser des grains de café dans de l'eau pendant 12-24 heures, et que le liquide a été filtré avec du coton à fromage (ou quelque chose de similaire) pour créer un concentré de café qui peut être bu chaud ou froid.

Si vous ratez ce test, vous n'aurez plus le droit de boire du café

Vous êtes un-e novice en café.

Bon, d'accord! Bien que vous puissiez probablement faire la différence entre une tasse de café noir et un Frappuccino, vos connaissances en matière de café s'arrêtent probablement là. Mais on ne juge pas.

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Vous êtes un-e snob en matière de café.

Félicitations pour votre palais sophistiqué et vos connaissances développées en matière de café.

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Vous êtes clairement un-e expert-e du café.

Wouaah, vous savez beaucoup de choses. Vous en savez tellement que vous expliquez des choses aux baristas, pas l'inverse. Vous êtes probablement contre les gens qui boivent un expresso avec des glaçons. Bravo!

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  1. Et enfin, comment prenez-vous votre café? (Votre réponse n'affectera pas vos résultats.)

    Je ne bois pas de café.
    Noir.
    Noir avec du sucre.
    Noir avec un édulcorant.
    Juste avec du lait (ou du lait sans lactose).
    Avec du lait et du sucre.
    Avec du lait et un édulcorant.
    Pas trop fort.
    En vrai, l'important c'est que j'aie du café.

Si vous ratez ce test, vous n'aurez plus le droit de boire du café

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Et enfin, comment prenez-vous votre café? (Votre réponse n'affectera pas vos résultats.)
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    Je ne bois pas de café.
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    Noir.
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    Noir avec du sucre.
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    Noir avec un édulcorant.
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    Juste avec du lait (ou du lait sans lactose).
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    Avec du lait et du sucre.
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    Avec du lait et un édulcorant.
  8.  
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    Pas trop fort.
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    En vrai, l'important c'est que j'aie du café.

Ce post a été traduit de l'anglais.

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