back to top

Si vous ratez ce test, vous n'aurez plus le droit de boire du café

Ce quiz est aussi corsé qu'un bon expresso.

Publié le
  1. 1. Vrai ou faux: il n'y a pas de calories dans le café noir.

    grandriver / Getty images
    Correct
    Incorrect
    Vrai
    Correct
    Incorrect
    Faux
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Selon le bureau des affaires agricoles aux États-Unis, il y a cinq calories dans une tasse de café.

  2. 2. Quelle est la quantité minimale de café nécessaire pour vous tuer?

    Cliquer pour voir le GIF Cliquer pour voir le GIF
    United Artists / reactiongifs.com
    Correct
    Incorrect
    4g de caféine, soit environ 15 cafés «tall» de chez Starbucks.
    Correct
    Incorrect
    5g de caféine, soit environ 19 cafés «tall» de chez Starbucks.
    Correct
    Incorrect
    6g de caféine, soit environ 23 cafés «tall» de chez Starbucks.
    Correct
    Incorrect
    7g de caféine, soit environ 27 cafés «tall» de chez Starbucks.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    La caféine est considérée comme mortelle au-delà de 5g.

  3. 3. Combien de tasses de café un Français consomme-t-il en moyenne par jour?

    RuslanDashinsky / Getty Images
    Correct
    Incorrect
    Une tasse
    Correct
    Incorrect
    Deux tasses
    Correct
    Incorrect
    Deux tasses et demie
    Correct
    Incorrect
    Trois tasses
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    D'après une étude de l'Ifop, les Français consomment deux tasses et demie de café par jour.

  4. 4. Quelle proportion de Français consomme du café?

    @mariaprzybyszewska / instagram.com
    Correct
    Incorrect
    55%
    Correct
    Incorrect
    68%
    Correct
    Incorrect
    72%
    Correct
    Incorrect
    87%
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Toujours selon la même étude Ifop, 87% des Français consomment du café.

  5. 5. D'après de récentes études, quels sont les effets si on boit 3 à 5 tasses de café par jour?

    elenaleonova / Getty Images
    Correct
    Incorrect
    On doit beaucoup uriner.
    Correct
    Incorrect
    On a moins de risques d'avoir des maladies cardiovasculaires.
    Correct
    Incorrect
    Le rythme cardiaque est plus élevé au repos.
    Correct
    Incorrect
    La température corporelle augmente.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Une étude datant de 2014 a trouvé que la consommation modérée de café entraînait une réduction de 10% des risques de maladies cardiovasculaires.

  6. 6. La recherche a démontré que consommer de la caféine en quantités faibles ou modérées pouvait améliorer ____.

    Cliquer pour voir le GIF Cliquer pour voir le GIF
    NBC / giphy.com
    Correct
    Incorrect
    Le jugement et la prise de décision.
    Correct
    Incorrect
    L'esprit critique et l'analyse.
    Correct
    Incorrect
    La mémoire à long terme et la capacité à résoudre des problèmes.
    Correct
    Incorrect
    L'attention et le temps de réaction.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    La recherche a démontré que la caféine pouvait améliorer les fonctions cognitives de base, comme l'attention, la vigilance et le temps de réaction.

  7. 7. Dans quel pays aurait-on bu du café pour la première fois?

    Watson_images / Getty Images
    Correct
    Incorrect
    En Éthiopie
    Correct
    Incorrect
    En Italie
    Correct
    Incorrect
    En Colombie
    Correct
    Incorrect
    Au Burundi
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    L'histoire raconte qu'un gardien de troupeau aurait donné des baies de café à ses chèvres et qu'elles seraient devenues tellement énergiques qu'elles ne pouvaient plus dormir. Le gardien en aurait parlé à un moine local qui aurait commencé à brasser une boisson à partir de ces baies.

  8. 8. En quelle année le café est-il pour la première fois importé en Europe?

    Cliquer pour voir le GIF Cliquer pour voir le GIF
    Dunken K Bliths / gifbay.com
    Correct
    Incorrect
    En 1615
    Correct
    Incorrect
    En 1648
    Correct
    Incorrect
    En 1663
    Correct
    Incorrect
    En 1720
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Selon le Comité français du café, le café aurait été importé en Europe pour la première fois en 1615 par des marchands vénitiens.

  9. 9. Quelle quantité de caféine y a-t-il dans du café décaféiné?

    guruXOOX / Getty Images
    Correct
    Incorrect
    Il n'y en a pas. (Quelle question!)
    Correct
    Incorrect
    <1mg de caféine par tasse.
    Correct
    Incorrect
    <2mg de caféine par tasse.
    Correct
    Incorrect
    >2mg de caféine par tasse.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Une tasse de café décaféiné comprend 2 à 12mg de caféine. (Par comparaison, une tasse de café ordinaire comprend 95 à 200mg de caféine.)

  10. 10. Boire plus d'une ou deux tasses de café peut vous déshydrater.

    Fox / simpsonsworld.com
    Correct
    Incorrect
    Vrai
    Correct
    Incorrect
    Faux
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Bien que le café soit un diurétique léger, une étude datant de 2014 a montré que boire quatre tasses de café par jour ne causait pas de déshydratation.

  11. 11. Quel type de torréfaction contient le plus de caféine?

    @robin.feynman / instagram.com
    Correct
    Incorrect
    Claire
    Correct
    Incorrect
    Foncée
    Correct
    Incorrect
    Elles sont plus ou moins identiques.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Les cafés les moins torréfiés contiennent plus de caféine. Ils sont torréfiés pendant moins longtemps et les grains sont plus lourds et denses et contiennent plus de caféine. Donc, lorsque que l'on compare un volume identique de grains clairs et de grains foncés, les grains clairs contiennent plus de caféine.

  12. 12. Et entre un expresso et un café filtre, lequel contient le plus de caféine?

    nimon_t / Getty Images
    Correct
    Incorrect
    Un double expresso de chez Starbucks.
    Correct
    Incorrect
    Un café «tall» de chez Starbucks.
  13. 13. Est-ce que le café peut vous faire décuver?

    @vermints_inc / instagram.com
    Correct
    Incorrect
    Cela dépend du type d'alcool que vous avez consommé.
    Correct
    Incorrect
    Seulement si c'est du café noir.
    Correct
    Incorrect
    Seulement si vous êtes pompette (donc pas trop bourré-e).
    Correct
    Incorrect
    Nan.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Malheureusement, le café ne peut pas vous aider à décuver. Seul le temps peut faire ça!

  14. 14. Pourquoi avez-vous la sensation d'être plus éveillé-e lorsque vous buvez du café?

    @darylsantel / instagram.com
    Correct
    Incorrect
    Ça produit la libération de dopamine, un neurotransmetteur associé au plaisir et à la satisfaction.
    Correct
    Incorrect
    Ça bloque les neuromodulateurs qui vous donnent envie de dormir.
    Correct
    Incorrect
    Ça produit la libération de sérotonine, qui a pour rôle de stabiliser les émotions.
    Correct
    Incorrect
    Ça envoie un signal hormonal au centre du sommeil de votre cerveau.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Même si la dopamine et la sérotonine font partie des réponses cérébrales lorsque vous buvez du café, la raison principale pour laquelle vous vous sentez plus éveillé-e et vigilant-e lorsque vous buvez du café est que la caféine s'attache aux récepteurs d'adénosine du cerveau. Lorsque l'adénosine est bloquée, elle ne peut pas faire son travail, qui est de ralentir l'activité cérébrale et de vous donner envie de dormir.

  15. 15. Laquelle de ces déclarations sur le café infusé à froid n'est pas correcte?

    coryz / Getty Images
    Correct
    Incorrect
    C'est une autre façon d'appeler le «café glacé».
    Correct
    Incorrect
    Il est plus doux et moins acide que le café ordinaire.
    Correct
    Incorrect
    C'est une méthode d'infusion du café qui est en fait un concentré de café obtenu en faisant infuser des grains dans de l'eau.
    Correct
    Incorrect
    Il faut entre 12 et 24 heures pour le faire infuser.
    Bonne réponse!
    Mauvaise réponse!

    Un café glacé est généralement du café avec des glaçons. Si le café est infusé à froid, cela signifie qu'il a été fait en laissant infuser des grains de café dans de l'eau pendant 12-24 heures, et que le liquide a été filtré avec du coton à fromage (ou quelque chose de similaire) pour créer un concentré de café qui peut être bu chaud ou froid.

  1. Et enfin, comment prenez-vous votre café? (Votre réponse n'affectera pas vos résultats.)

    Correct
    Incorrect
    Je ne bois pas de café.
    Correct
    Incorrect
    Noir.
    Correct
    Incorrect
    Noir avec du sucre.
    Correct
    Incorrect
    Noir avec un édulcorant.
    Correct
    Incorrect
    Juste avec du lait (ou du lait sans lactose).
    Correct
    Incorrect
    Avec du lait et du sucre.
    Correct
    Incorrect
    Avec du lait et un édulcorant.
    Correct
    Incorrect
    Pas trop fort.
    Correct
    Incorrect
    En vrai, l'important c'est que j'aie du café.
Oups, nous avons un problème. Veuillez réessayer plus tard
Il semblerait que nous ayons un problème avec le serveur.
Et enfin, comment prenez-vous votre café? (Votre réponse n'affectera pas vos résultats.)
  1.  
    vote votes
    Je ne bois pas de café.
  2.  
    vote votes
    Noir.
  3.  
    vote votes
    Noir avec du sucre.
  4.  
    vote votes
    Noir avec un édulcorant.
  5.  
    vote votes
    Juste avec du lait (ou du lait sans lactose).
  6.  
    vote votes
    Avec du lait et du sucre.
  7.  
    vote votes
    Avec du lait et un édulcorant.
  8.  
    vote votes
    Pas trop fort.
  9.  
    vote votes
    En vrai, l'important c'est que j'aie du café.

Ce post a été traduit de l'anglais.