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Este delicioso pastel hará que todos tus sueños se hagan realidad

Pastel de lava con relleno de dulce de leche.

publicado

Ingredientes:

Hace: 4 pastels

- 300g de leche dulce

- 1/2 taza de mantequilla derretida

- 2 yemas de huevo

- 2 huevos enteros

- 50g de harina

- Mantequilla y harina para engrasar los moldes

Lo que necesitas:

- 4 moldes

Instrucciones:

En un recipiente mediano, mezclar el dulce de leche y la mantequilla derretida.

En otro tazón mediano, combina las yemas de huevo y huevos enteros. Añadir la harina poco a poco para asegurarse que se mezcle uniformemente, y la masa esté suave.

Engrasar los moldes con mantequilla y harina. Eliminar el exceso de harina. Llena los moldes con la mezcla, dejando un margen de 1 cm en la parte superior.

Hornear a 220ºC durante 12-14 minutos. La textura debe ser dorada y suave en el centro.

Pasa un cuchillo por los bordes del molde para aflojar y girar en un plato. Servir con helado y crema batida.

¡Disfruta!

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