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    16 Ideas para hacer ensaladas de fruta asombrosas

    Qué hacer (y qué no) si quieres hacer bonitas y deliciosas ensaladas de fruta que no sean aburridas.

    1. Pon un poco de yogur griego en el aderezo.

    notwithoutsalt.com

    Un buen aderezo, ni demasiado dulce, ni demasiado pesado, ayuda a unir todo y realzar la jugosidad de la fruta. Estas fresas están envuentas en una mezcla de yogur griego, miel y menta.

    2. O usa esta excelente fórmula básica: jugo de cítricos + hierbas frescas + miel o jarabe.

    marthastewart.com

    Tienes algo ácido, algo interesante, y algo dulce. El ácido del limón, lima o jugo de naranja realza los sabores y evita que la fruta se oxide. Las hierbas frescas suaves como la menta, estragón y albahaca son las mejores. Ve la receta de esta ensalada aquí.

    3. Usa un solo color para algo audaz.

    luculliandelights.com

    Esta combinación de naranja sobre naranja de cítricos y zanahorias se ve tan feliz. Ve la receta aquí.

    pipandebby.com

    Los frutos rojos son los reyes del verano. Esta ensalada está hecha con cerezas, fresas y frambuesas.

    4. Usar dos tonos también queda elegante.

    mykitchenaffair.blogspot.com

    Esta dramática combinación es una mezcla de melón español, grosellas negras y queso de leche de oveja.

    (Incluso cuando parece vestida para Navidad).

    5. Asa la fruta antes.

    thehealthyfoodie.com

    Te sorprenderá lo que un poco de fuego puede hacer para que la fruta quede más dulce, más suave y más interesante. Esta receta usa una mezcla ecléctica de durazno, ciruela, pera, higo, y pomelo.

    6. Deja entrar algunas verduras a la fiesta.

    thenutritionalepiphany.com

    Olvídate de los aspectos técnicos botánicos de lo que es o no es una "fruta". El punto es no tener miedo de mezclar cosas que no son dulces. El pepino es una adición estupenda al melón español y la sandía en esta ensalada de verano.

    La sandía va bien con casi todo. Hasta con rábanos.

    Y tomate.

    El aguacate también puede ser bastante bueno.

    7. Puedes tomarte unos minutos más para armar una ensalada sin pasarte de rosca.

    ohsweetbasil.com

    Como hacer una preciosa flor comestible gigante. Ve la receta aquí.

    Una cuadrícula impresiona si estás utilizando frutas firmes que se pueden cortar en cubos como el melón.

    food52.com

    Ve la receta aquí.

    8. Añade cereales o semillas para más proteína y textura.

    dianeabroad.com

    ‎¿Quinua? ‎¿En una ensalada de frutas? ‎POR QUÉ NO.

    9. Prueba usar un solo tipo de fruta, por ejemplo, frutas con carozo.

    feedmeseymourblog.com

    Ejercitar cierta moderación en términos de género ayuda a extraer los sutiles sabores individuales de diferentes frutas. Ciruelas, nectarinas y duraznos, aquí.

    Dicho sea de paso, las cerezas también cuentan como fruta con carozo.

    Frutas tropicales (mango, papaya, piña, plátano) siempre quedarán bien juntas.

    Y las frutas silvestres son más felices en compañía de sus familiares.

    vegetablegohan.blogspot.com

    Son delicadas y fácilmente aplastadas por las frutas más pesadas como el melón. Ve la receta de esta ensalada patriótica aquí.

    10. Para una fiesta, sirve ensaladas individuales en vasos de lujo.

    11. O dentro de una cáscara de cítrico ahuecada.

    Shutterstock

    Lindo, lindo, lindo.

    12. También puedes dejar que los invitados la armen.

    delectablesalads.com

    Excelente para una fiesta llena de niños, para caprichosos, o para los de inclinación artística.

    ¡Tal vez en un buffet de palmera de piña!

    13. Usa cortadores de galletas para hacer formas divertidas de frutas.

    14. Añade flores comestibles.

    slice-of-slim.com

    Los pensamientos y las flores de capuchina quedan especialmente lindas.

    15. ¡Ponle alcohol!

    eatlivetravelwrite.com

    La fruta es muy sedienta, y absorberá básicamente cualquier tipo de vino o licor que elijas ponerle. Esta ensalada de melón y fresas se hace con vino moscatel dulce.

    16. Aprisiona tu ensalada de frutas en una paleta.

    marthastewart.com

    Para que pueda vivir para siempre. Hasta que te la comas. Ve la receta.

    Sólo por favor, nunca, nunca cometas cualquiera de estos delitos imperdonables contra la ensalada de frutas:

    No hagas que se vea como un bebé espeluznante.

    No lo mezcles con "crema rosada". O cualquier cosa que parezca plástico con colorante artificial.

    No la utilices para decorar palmeras diminutas.

    No sobrecargues un plato de forma que sea imposible sacar una fruta sin tirar todo.

    makeitdelish.blogspot.jp

    Además, ¿qué pasa si sólo querías la sandía del fondo? BUENA SUERTE.

    No vacíes una sandía entera sólo para llenarla de frutas aburridas que ni siquiera están mezcladas o aderezadas.

    No llenes un vaso de ensalada con un poco de líquido y lo llames un cóctel.

    pinterest.com

    Eso no es un cóctel. Eso es un poco de fruta que se ha mojado accidentalmente.

    BuzzFeed Daily

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