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27 Deliciosas formas de cocinar con tomates

Los tomates verdaderamente perfectos son un privilegio.

publicado

1. Panzanella con tomates cherry y pimientos.

Si no crees que el pan puede y debe ser un componente principal de ensalada, vas a pensar otra cosa. Obtén la receta aquí.
acouplecooks.com

Si no crees que el pan puede y debe ser un componente principal de ensalada, vas a pensar otra cosa. Obtén la receta aquí.

2. Tomates carbonizados con huevos fritos en tostada de ajo.

Obtén la receta aquí.

3. Ensalada de tomates y remolacha.

Obtén la receta aquí.

4. Salsa de tomate clásica hecha en casa.

Puedes obtener esta receta o echarle un vistazo a nuestra deliciosa guía para hacer la mejor salsa de tomate.
carpeseason.com

Puedes obtener esta receta o echarle un vistazo a nuestra deliciosa guía para hacer la mejor salsa de tomate.

5. BLT con pesto de guacamole.

Si somos realistas, ni siquiera debería haber algo como un BLT sin aguacate; sólo sigamos adelante y renombrémoslo BALT. Obtén la receta aquí.
closetcooking.com

Si somos realistas, ni siquiera debería haber algo como un BLT sin aguacate; sólo sigamos adelante y renombrémoslo BALT. Obtén la receta aquí.

6. Tomates uva secados al horno.

Puedes asar los tomates más o menos dependiendo en si los quieres o no suaves y frescos o más secos y robustos. De cualquier forma, es una gran forma de preservar los tomates extra para disfrutarlos en el futuro. Obtén la receta aquí.
lingonberryjam.wordpress.com

Puedes asar los tomates más o menos dependiendo en si los quieres o no suaves y frescos o más secos y robustos. De cualquier forma, es una gran forma de preservar los tomates extra para disfrutarlos en el futuro. Obtén la receta aquí.

7. Ensalada de tomate y cebolla dulce.

Obtén la receta aquí.

8. Pay de tomate.

Un montón de queso y mayonesa sobre la parte superior de este pay puede ponerte nervioso. Está bien. Hazlo de todos modos. Obtén la receta aquí.
coffeeonthefrontporch.com

Un montón de queso y mayonesa sobre la parte superior de este pay puede ponerte nervioso. Está bien. Hazlo de todos modos. Obtén la receta aquí.

9. Sopa de tomate asado.

Asar los tomates antes de ponerlos en la sopa ayuda a sacar su dulzura. Obtén la receta aquí.
sproutedkitchen.com

Asar los tomates antes de ponerlos en la sopa ayuda a sacar su dulzura. Obtén la receta aquí.

10. Salsa de tomates criollos frescos y maíz.

Obtén la receta aquí.

11. Cobbler de tomate.

¿Necesito decir algo más que "panecillos de gruyere"? Obtén la receta aquí.
marthastewart.com

¿Necesito decir algo más que "panecillos de gruyere"? Obtén la receta aquí.

12. Ensalada de tomates criollos y chorizo.

Con garbanzos y queso de cabra, si te sientes inclinado. Obtén la receta aquí.
theclevercarrot.com

Con garbanzos y queso de cabra, si te sientes inclinado. Obtén la receta aquí.

13. Rissoto de quinoa con tomates al horno.

Es un excelente plato principal vegetariano. Obtén la receta aquí.
omeletta.com

Es un excelente plato principal vegetariano. Obtén la receta aquí.

14. Ensalada de tomate y queso de cabra con vinagreta de albahaca.

Obtén la receta aquí.

15. Galette de crema fresca con tomates criollos.

Un galette es un pay que fue liberado de la cacerola y está listo para correr directo a tu boca. Obtén la receta aquí.
finecooking.com

Un galette es un pay que fue liberado de la cacerola y está listo para correr directo a tu boca. Obtén la receta aquí.

16. Brochetas de tomate a la parrilla en pan tostado.

Obtén la receta aquí.

17. Bistec de falda con ensalada de tomate Bloody Mary.

La ensalada de tomate (aderezada con cebolla morada, apio, rábano picante, salsa inglesa y más cosas emocionantes) es muy convincente por sí sola. Obtén la receta aquí.
bonappetit.com

La ensalada de tomate (aderezada con cebolla morada, apio, rábano picante, salsa inglesa y más cosas emocionantes) es muy convincente por sí sola. Obtén la receta aquí.

18. Pasta con tomates salteados y hierba.

Obtén la receta aquí.

19. Sándwich abierto de tomate y feta.

En realidad no necesitas una receta para hacer un sándwich maravilloso con buenos tomates. Sólo rebana, ponle sal y apílalo. Obtén la receta aquí.
bonappetit.com

En realidad no necesitas una receta para hacer un sándwich maravilloso con buenos tomates. Sólo rebana, ponle sal y apílalo. Obtén la receta aquí.

20. Sopa de tomate y maíz.

Esta sopa se hace con tomates amarillos pero los rojos regulares también están bien. Obtén la receta aquí.
forkvsspoon.com

Esta sopa se hace con tomates amarillos pero los rojos regulares también están bien. Obtén la receta aquí.

21. Pizza de ricotta con tomates frescos y asados.

Puedes usar cualquier masa para pizza comprada o hecha en casa. Obtén la receta aquí.
marthastewart.com

Puedes usar cualquier masa para pizza comprada o hecha en casa. Obtén la receta aquí.

22. Tomates rellenos de arroz.

Mucho más emocionantes en la práctica de lo que suenan en teoría. Obtén la receta aquí.
smittenkitchen.com

Mucho más emocionantes en la práctica de lo que suenan en teoría. Obtén la receta aquí.

23. Ensalada de tomate, durazno y queso burrata.

El queso mozzarella fresco regular funciona si no puedes conseguir el burrata. Obtén la receta aquí.
twopeasandtheirpod.com

El queso mozzarella fresco regular funciona si no puedes conseguir el burrata. Obtén la receta aquí.

24. Pechugas de pollo ahumadas asadas con tomates y garbanzos.

Obtén la receta aquí.

25. Mermelada de tomates criollos.

Si el tomate elige ser identificado como una fruta y ser preparado como tal, no tiene sentido criticar esa decisión. Obtén la receta aquí.
sweetlavenderbakeshoppe.com

Si el tomate elige ser identificado como una fruta y ser preparado como tal, no tiene sentido criticar esa decisión. Obtén la receta aquí.

26. Ensalada de tomate crudo y judías verdes.

Cuando los tomates estén realmente buenos y maduros, aplicarles calor siempre es un paso opcional. Obtén la receta aquí.
marthastewart.com

Cuando los tomates estén realmente buenos y maduros, aplicarles calor siempre es un paso opcional. Obtén la receta aquí.

27. Tarta de tomate y calabacín.

Obtén la receta aquí.