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16 Fotos de carne asada que te abrirán el apetito

La carne asada es vida.

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¿Podemos tomarnos un instante para apreciar la gloria de la carne asada?

edgarc73 / Via instagram.com

Usualmente, es un churrasco o filete — marinado a la perfección — a la parrilla en un fuego abierto donde es achicharrado sólo lo suficiente como para darle un sutil sabor ahumado.

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Es genial. Especialmente cuando la asas con cebollas, cebollines, jalapeños enteros, nopales, mazorcas de maíz, tortillas, y otras bondades apetitosas.

mrguerrerolb / Via instagram.com

Una de las mejores partes es oler la carne mientras se cocina en su propio jugo. Es tan poderoso, podrías estar a 5,382 millas lejos de la parrilla y aún así serías capaz de oler la delicia.

ponchadoml / Via instagram.com

Ese sonido "CHSSSSSSSSSSS" que oyes al asarse la carne es como música para tus oídos.

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La carne asada es sabrosa, hace que se te haga la agua boca, es jugosa, tierna, deliciosa, paradisíaca, y sobretodo, la más GRANDIOSA. Cómela en un taco, en un sándwich, o sola. ¡ESTÁ TOTALMENTE BIEN!

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Pero hay más sobre la carne asada que sólo asar la carne.

juanchito559 / Via instagram.com

Es lo que tenías en las reuniones familiares de los domingos por la tarde.

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Es lo que unía más a los miembros de tu familia mientras bebían un par de cervezas.

yacopa / Via instagram.com

Es lo que tus tías comían mientras esparcían algún chisme caliente sobre fulano o mengano.

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Es lo que tus primos comían mientras charlaban sobre la escuela, el trabajo, y los problemas de la vida.

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Este es el plato de tu infancia.

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Este es el plato que te hizo sentir ORGULLOSO de quien eres.

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Este es el plato que — pura y simplemente — te hizo feliz.

abrilun0 / Via instagram.com

En esta vida, tenemos que comer, y si tenemos que comer, podríamos también comer con gusto. Así que, recuerda: Más allá de toda su exquisitez, toda su gloria paradisíaca, toda su ternura...

alansidney33 / Via instagram.com

La carne asada es familia. La carne asada es vida.

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