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    Posted on 21 sept. 2015

    Consumir batidos congelados es la manera más fácil de ingerir un desayuno saludable sin siquiera intentarlo

    Y sólo lavas la licuadora una vez.

    El batido mañanero: un delicioso, refrescante y portátil desayuno.

    Pero los batidos tienen un gran enemigo: el apuro de una rutina de la mañana.

    minimalistbaker.com

    Nadie tiene tiempo para medir los ingredientes, mezclarlos, lavar la licuadora, beber el batido y hacer todo lo que tienes que hacer por las mañanas.

    (P. D.: Puedes obtener la receta para este verano de un batido de bayas aquí).

    Afortunadamente, tu congelador está aquí para ti.

    Natalie Brown / BuzzFeed

    Prepáralos el domingo. Consúmelos cada mañana.

    Comienza por reunir todos los ingredientes que necesitas para lograr preparar lo necesario para una semana de batidos.

    Natalie Brown / BuzzFeed

    Simplemente toma tu receta favorita y multiplica los ingredientes según sea necesario. Mi fuente de abastecimiento personal consta de piña, mango, verduras, mantequilla de almendras y leche de coco. (¡Receta completa en la parte inferior de este post!). O, si no te gusta comer lo mismo día tras día, coge una gran variedad de ingredientes para que puedas mezclarlos y combinarlos.

    Alista tus contenedores.

    Natalie Brown / BuzzFeed

    Si vas a hacer 8 batidos, necesitas tener 8 contenedores. Yo uso (cliché, sí) frascos de vidrio por dos razones. En primer lugar, son jodidamente baratos. En segundo lugar, con las tapas de rosca puedo guardar el batido en mi bolso de trabajo sin tener que preocuparme por fuga alguna. Pero son de vidrio, así que si vas por este camino, que sepas que si se te cae uno probablemente se hará añicos.

    Hay una variedad de otras opciones que funcionarían, eso sí, como la botella para mezclar o la taza de viaje para quedarse o irse. Solo querrás asegurarte de que tienes cinco o las que sea que vas a usar (o las suficientes para cuantos batidos planees hacer).

    ¡MEZCLA!

    Natalie Brown / BuzzFeed
    Natalie Brown / Buzzfeed

    Yo hago una porción a la vez porque mi licuadora batalla cada vez que agrego demasiada col rizada o acelga. No necesitas añadir hielo ni un montón de fruta congelada allí si no quieres; el batido se irá al congelador de todos modos.

    Vierte uno (o dos, o siete).

    Natalie Brown / BuzzFeed

    Oye, quizás tienes una licuadora que puede manejar más de un frasco de batido a la vez. Hagas lo que hagas, deja suficiente espacio en la parte superior para que el batido pueda expandirse un poco cuando se congele (porque sí, se expandirá). La mayoría de los frascos de conserva tienen una línea límite para poder congelar el relleno, una guía práctica para enseñarte cómo puedes llenarlos. Si estás preocupado por congelar el batido dentro de un envase de vidrio, aquí hay algunos consejos para evitar que este se rompa.

    Repite este proceso hasta que todos tus frascos o tazas estén llenos y dentro del congelador.

    Natalie Brown / BuzzFeed

    Con las tapas puestas para evitar derrames. (Sí, ok, como mucho helado).

    ¡Lava tu licuadora... en inmediato!

    Natalie Brown / BuzzFeed

    Rellena aproximadamente 1/3 de su altura con agua caliente y añade un par de gotas de jabón para que se formen unas divertidas burbujas (y sea fácil de limpiar).

    Cada noche, pon los batidos del día siguiente en la nevera.

    Luego, en la mañana, bebe tu batido y felicítate por tu brillantez.

    NBC / Via nbcthevoice.tumblr.com

    BATIDOS HASTA EL FIN DE LOS TIEMPOS. Si necesitas ideas de recetas, aquí hay algunos deliciosos batidos de verduras, aquí hay algunos que son básicamente luz del sol en forma de batido, y aquí hay algunos que constan solo de tres ingredientes.

    Batido de coco, frutas y verduras

    Porciones: 1

    Receta de Natalie Brown

    INGREDIENTES

    3/4 taza de leche de coco

    1 taza de col rizada y acelgas arco iris

    1 plátano

    1 taza de piña

    1/4 taza de mango congelado

    1 cucharada de mantequilla de almendras

    1 cucharadita de extracto de vainilla

    PREPARACIÓN

    Combina todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que se tornen suaves.

    BuzzFeed Daily

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