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28 recettes qui vont pimper vos brunchs

Pour maîtriser l'art du brunch comme personne.

Publié le

3. Potimarron rôti au miel.

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L'option idéale pour vos dimanches d'automne.

Voilà la recette.

4. Mini-Tatins de coings au foie gras

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Pour vos matins les plus festifs.

Retrouvez la recette, ici.

6. Cake au roquefort

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Parfait pour vos brunchs et pour vos déjeuners de la semaine si vous avez des restes.

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7. Biscuits and gravy

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Une recette traditionnelle du sud des États-Unis avec des scones salés à l'américaine recouverts d'une sauce crémeuse au jus de viande. Si vous avez des doutes, oubliez-les, cette spécialité est délicieuse, surtout les lendemain de soirées.

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8. Petit-déjeuner anglais

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Le remède parfait à toutes vos gueules de bois.

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9. Burger oriental

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Un burger revisité pour ceux qui veulent épicer leurs brunchs dominicaux.

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10. Mac & Cheese

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Une autre spécialité américaine incontournable et délicieuse.

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11. Mini pizzas à la ricotta, viande des grisons, et aux figues séchées

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Le mélange sucré-calé de la viande des grisons et des figues séchées, associé à la douceur de la ricotta. Un vrai délice!

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12. Wraps au chèvre frais, oignons au miel et pignons de pin

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Frais et légers: l'option parfaite pour vos brunchs estivaux.

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13. Boulettes de riz à la mozzarella

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Des boulettes à la mozzarella fondante. Franchement, qu'est-ce qu'il faut de plus pour vous convaincre?

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14. Bagels maison

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L'incontournable des petits-déjeuners new-yorkais.

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15. Coquelets rôtis et tartelettes aux champignons

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Pour tous ceux qui préfèrent les classiques français aux spécialités américaines.

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16. Fluffy pancakes

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La meilleure exportation américaine, après Channing Tatum et l'aspirateur.

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17. Tarte rustique aux abricots, fruits rouges et thym

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La tarte estivale idéale.

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18. Fromage blanc aux fruits, sirop d'érable et noix de coco

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Pour ceux qui préfèrent une option plus saine.

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19. Donuts

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Le dessert préféré d'Homer Simpson et de tous les gens qui ont du goût.

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20. Gaufres

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Le plus beau cadeau que la Belgique ait offert à l'humanité.

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21. Tourbillon de Nutella

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Pas la peine de lutter, l'appel du Nutella est irrésistible.

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22. Babka au chocolat et à l'orange

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Cette brioche juive ashkénaze est délicieuse et hautement instagrammable.

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23. Dutch baby pancake

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Cuite dans une poêle en fonte, le dutch baby pancake est une alternative plus consistante aux pancakes américains.

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24. Couronne briochée à la Nocciolata

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À la fois jolie et délicieuse.

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25. Crêpe aux cerises

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Un classique, entre le clafoutis et la crêpe.

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26. Pain perdu

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Les Américains, qui appellent ça le «French toast», en raffolent pour leur brunch.

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27. Crumpets

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La plus délicieuse exportation culinaire anglaise.

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28. Scones moelleux aux myrtilles et citron

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Des scones à l'américaine qui devraient plaire à tout le monde.

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