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22 plats que vous devez absolument goûter à Amsterdam

Au cas où vous auriez un petit creux.

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1. Le fromage de chez De Kaaskamer van Amsterdam.

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Non seulement vous pourrez y trouver TOUTES les sortes de fromage, mais ils ont aussi de délicieux pains bruns, des olives et d'excellentes viandes. Si vous voulez y faire une pause pour un repas rapide, demandez une baguette au fromage et aux truffes.

2. Le Patatje Oorlog dans n'importe quel « snackbar ».

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Aux Pays-Bas, le « snackbar » est l'endroit où vous allez acheter vos frites, et contrairement à la croyance populaire, les néerlandais n'aiment pas seulement la mayonnaise. La meilleure sauce est celle du « patatje oorlog » , un mélange de mayo, de sauce saté et d'oignons, et qui se traduit par « frites de guerre ». Manneken Pis est connu comme l'un des meilleurs endroits pour obtenir votre dose.

3. Des Poffertjes de The Pancake Bakery.

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Les Poffertjes sont plus ou moins des bébés pancakes recouverts de beurre et de sucre en poudre. Miam !

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4. Un burger de Burgerlijk.

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Vous pouvez bien-sûr trouver plusieurs burgers convenables à Amsterdam, mais Burgerlijk place la barre plus haut. Assurez-vous juste d'être vraiment affamé parce que leurs portions sont ÉNORMES.

5. Et si vous avez envie d'encore plus de burgers, dirigez-vous vers The Butcher.

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Non seulement vous pourrez y manger un burger carrément monstrueux, mais ils ont aussi un club secret à l'arrière.

6. Un Broodje haring dans n'importe quelle poissonnerie ou auprès d'un vendeur ambulant.

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Le hareng cru est une spécialité néerlandaise. Si vous pensez que votre estomac ne le supportera pas, préférez le sandwich. Vishandel Molenaar au milieu du Albert Cuypmarkt est l'une des adresses favorites des habitants.

7. Des œufs bénédicte au Lobby.

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Tout le monde trouvera son bonheur au Lobby, mais les œufs bénédicte sont vraiment un cran au-dessus.

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8. Le Stampot à Haesje Claes.

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Votre voyage aux Pays-Bas ne serait pas complet sans un peu de stampot, qui est essentiellement un plat de purée de pommes de terre avec des légumes et une saucisse juteuse.

9. Le Red Velvet cake chez De Drie Graefjes.

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Le gâteau à la carotte est aussi un délice.

10. Le couscous algérien chez Rainarai.

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Une super option si vous essayez de ne pas trop dépenser, car vous en aurez vraiment pour votre argent, et ça vous changera des chips.

11. Un kroket dans un distributeur FEBO.

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Les distributeurs automatiques FEBO se trouvent un peu partout dans la ville, et sont presque un trésor national. Pour moins de 2 euros, vous pouvez manger un snack frit comme un kroket, qui a vraiment le goût de sauce au jus de viande frite.

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12. Des tapas et de la charcuterie à 5&33.

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Partager de la nourriture n'est jamais amusant, sauf chez 5&33 où les plats sont remplis de viande et de fromages délicieux.N'hésitez pas à vous balader à l'intérieur, il y a des tonnes de meubles funky et des installations artistiques très cool à observer.

13. Des enchiladas chez Rosa's Cantina.

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Pensez à réserver une table si vous voulez y manger le week-end, il y a souvent beaucoup de monde. Et n'oubliez pas de commander quelques cocktails.

14. La soupe saoto de Waterkant.

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Malheureusement, le temps n'est pas toujours ensoleillé à Amsterdam, mais vous vous sentirez comme en été en entrant dans le Waterkant et en goûtant leurs délicieux plats du Surinam.

15. De la fondue au fromage à Bar Huf.

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Bar Huf est un endroit très cool où l'on peut se détendre pendant des heures et des heures, alors pourquoi ne pas vous régaler d'une délicieuse fondue au fromage tant que vous y êtes ?

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16. Les stroopwafels des vendeurs ambulants.

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Vous trouverez une tonne de vendeurs de stroopwafels géantes, rien que l'odeur est incroyable.

17. Les bitterballen du Sky Lounge.

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Vous ne pouvez pas visiter les Pays-Bas sans manger quelques bitterballen, ces mini bouchées frites à la sauce au jus de viande (pas mal, non ?).

Non seulement le Sky Lounge sert probablement les meilleures bitterballen de la ville, mais vous profiterez d'une superbe vue sur Amsterdam que vous pourrez poster sur Instagram.

18. Des huîtres au Lion Noir.

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Si vous avez envie de quelque chose d'un peu sophistiqué, faites un tour au Lion Noir et restez après le dîner pour profiter de l'ambiance rock'n'roll après quelques heures.

19. Un superbe sandwich chez Walem.

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Si vous avez envie d'un sandwich différent, Walem est l'endroit pour vous.

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20. Une salade en forme de cœur du Nacional.

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Les salades ne sont jamais très fun, mais le Nacional s'assure de les rendre délicieuses et copieuses, et ils font aussi des cocktails très chic.

21. Des sushis de chez Tomo Sushi.

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Vraiment le meilleur endroit où manger des sushis à Amsterdam.

22. Et pour finir, arrosez le tout d'une bière à Skek.

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Skek est un endroit cool et décontracté, et si vous avez toujours faim, commandez quelque snacks ou un burger juteux (on vous dit qu'Amsterdam adore ses burgers).

H/T Fred van Eijk pour un grand nombre de ces recommandations.