Hace poco les pedimos a los miembros de la Comunidad BuzzFeed que nos hablaran de las comidas típicas más ricas de su país. ¡Aquí están los resultados!
1. 1. Banana cue - Filipinas
Qué es: ¿cómo se puede conseguir que un plátano esté más rico? Friéndolo y cubriéndolo con azúcar caramelizado.
Enviado por mrt.
2. Zapiekanka – Polonia
3. Koshary – Egipto
Qué es: macarrones, arroz, garbanzos y lentejas marrones con salsa de tomate y cebolla frita por encima. Una suculenta manta calentita de hidratos de carbono con la que acurrucarse.
Enviado por ktannee.
4. Stoofvlees – Bélgica
Qué es: es un guiso de carne con cerveza. ¡Lo has adivinado, es de Bélgica! Por lo general mojan la salsa con una rebanada de pan empapado en mostaza, aunque mi madre solía añadir una rebanada untada con speculaaspasta (una crema de untar hecha de galletas).
Enviado por hannahorlent.
5. Pupusa – El Salvador
Qué son: tortillas gruesas de maíz que parecen crepes, rellenas con ingredientes como queso, judías y carne.
Enviado por stop.
6. Pulla – Finlandia
Qué son: exquisitos bollitos con sabor a cardamomo cubiertos con avellana picada.
Enviado por lexaskru.
7. Sundubu-jjigae – Corea
Qué es: un estofado picante de tofu suave, aunque también suele llevar mariscos o carne.
Enviado por deborahm45974f8bd.
8. Spice bag (bolsa picante) – Irlanda
Qué es: básicamente lo que su propio nombre indica. Pollo, patatas fritas, pimientos y especias mezclados en una bolsa.
Enviado por Niall Hassett (Facebook).
9. Jollof y kelewele – Ghana
Qué es: arroz picante con una base de tomate que se sirve con plátanos fritos y pescado.
Enviado por kvanhecke.
10. Brigadeiro – Brasil
Qué es: lleva leche condensada, cacao en polvo y mantequilla. Se mezclan hasta que la pasta se endurezca lo suficiente como para formar bolitas. Si no, también se puede comer la mezcla caliente con una cuchara.
Enviado por Isis Garcia (Facebook).
11. Brændende kærlighed (amor ardiente) – Dinamarca
Qué es: una saciante combinación de puré de patatas con beicon frito y cebolla.
Enviado por Peter Staunstrup (Facebook).
12. Bakso Kuah – Indonesia
Qué es: un caldo claro hecho con albóndigas, fideos y algunas verduras.
Enviado por arrafi.
13. Buñuelos – Guatemala
Qué son: bolitas fritas de masa con sabor a anís.
Enviado por erickaf3.
14. Pudin Malva – Sudáfrica
Qué es: un esponjoso pudin dulce de mermelada de albaricoque que se suele servir con nata líquida o natillas por encima.
Enviado por anaisjdutoit.
15. Queso gratinado con sopa de tomate - Estados Unidos
Qué es: un sándwich de queso pasado por la sartén para tostar el pan y que quede crujiente y para que el queso quede blandito y derretido, queda perfecto si lo mojas en un tazón con sopa cremosa de tomate.
Enviado por Breton Stailey (Facebook).
16. Sancocho dominicano – República Dominicana
Qué es: un copioso guiso de carne con yuca y plátanos maduros que se suele servir en ocasiones especiales.
Enviado por Stephanie Rood (Facebook).
17. Schnitzel vienés– Austria
Qué es: filetes finos de ternera empanados, riquísimos acompañados con una ensalada de patata.
Enviado por Julia Valentina Pibal (Facebook).
18. Wonton noodles – Hong Kong
Qué son: hay variedades regionales, pero en Hong Kong te servirán un plato de fideos de muelle en un caldo abrasador con albóndigas de gambas hervidas, cubierto con cebolletas. Lo mejor es degustarlo con un chorrito de aceite de chile.
Enviado por Andrea Lo (Facebook).
19. Desayuno inglés completo - Reino Unido
Qué es: un desayuno tradicional inglés completo se compone por lo general de beicon, huevos, salchichas, tomates fritos, judías blancas, champiñones, tostadas y unas croquetas de patata. Muy sano no será, pero sabe de fábula.
Enviado por nato409aa113d.
20. Chaat – India
Qué es: hay un montón de variantes diferentes de este plato salado, pero por lo general se hace con masa frita, pan frito crujiente y garbanzos, con algunos extras como yogur por encima.
Enviado por gopikagopan.
21. Poutine – Canadá
Qué es: no hay nada mejor que unas patatas fritas crujientes con una buena salsa de carne por encima y exquisitos trozos de queso derretido... ¡Sin olvidarse de todos los extras posibles, como langosta fresca, trufas o incluso Doritos!
Enviado por moka222.
22. Picadillo – Cuba
Qué es: carne picada, aceitunas, pasitas y tacos de patata con una sabrosa salsa de tomate. Se suele acompañar de arroz, judías negras y plátanos maduros. Pero lo mejor es que se puede acompañar de lo que mejor te parezca y quitarle los ingredientes que no te interesan. Y aún así, te calentará de pies a cabeza.
Enviado por ashb4784.
23. Poffertjes – Holanda
Qué son: mini empanadillas de masa de crepe, con azúcar en polvo y mantequilla. Sólo oírlo suena a ~ perfección ~.
Enviado por rikstz.
Este artículo ha sido traducido del inglés.
