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Cette recette de churros est hyper facile à préparer pour le goûter!

Certes, ce n'est pas la recette ~traditionnelle~ mais c'est facile, vite fait, et vous ne risquerez pas de vous bruler avec de l'huile chaude!

Publié le

Churros faciles à préparer

BuzzFeed

Voici une vidéo pour vous montrer comment les préparer:

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INGRÉDIENTS

Pour 30 churros

250 ml d'eau

80 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre roux

Une pincée de sel

150 g de farine

1 cuillère à café de vanille

2 œufs

75 g de beurre fondu

Sucre en poudre mélangé à de la cannelle

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 180 °C

2. Dans une casserole à feu moyen, faites fondre le beurre et le sucre roux dans l'eau et portez à ébullition.

3. Éteignez le feu et mélangez-y la farine.

4. Éloignez la casserole de la source de chaleur et ajoutez la vanille puis les œufs, l'un après l'autre.

5. Versez la mixture dans une poche à douille avec un embout à cinq points (en étoile).

6. Pressez d'épaisses bandes de churros longues de 7 à 8 cm sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en utilisant si besoin un couteau pour séparer une bande du bout de la poche.

7. Mettez au four pendant 10 minutes, puis faites griller jusqu'à obtenir une couleur brun doré.

8. Trempez chaque churro dans le beurre fondu puis dans le sucre à la cannelle. Servez avec du chocolat fondu si vous le souhaitez.

9. Bon appétit!

Ce post a été traduit de l'anglais.