Ces pâtes crémeuses au poulet, bacon et pesto sont simples et délicieuses

Miaaaaam !

Pâtes crémeuses au poulet, bacon et pesto

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Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

6 tranches de lard fumé coupées en lamelles

2 blancs de poulet coupés en lamelles

2 cuillères à café de sel

1 cuillère à café de poivre

1 cuillère à café d'ail semoule

2 oignons émincés

4 gousses d'ail hachées

180 g d'épinards

1,2 l de lait

450 g de fettucine

120 g de pesto

100 g de parmesan

Du parmesan supplémentaire selon votre goût

Du persil haché pour garnir le plat

PRÉPARATION

1. Dans un grand faitout ou une cocotte, faire dorer le lard fumé à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

2. Ajoutez le poulet et assaisonnez avec le sel, le poivre, et l'ail semoule. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet devienne blanc, puis retirez de la cocotte.

3. Ajoutez les oignons et l'ail et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient tendre.

4. Quand les oignons sont bien dorés, ajoutez les épinards et laissez cuire.

5. Ajoutez le lait et portez à ébullition.

6. Ajoutez les fettucine dans le mélange bouillant et couvrez.

7. Faites cuire à feu moyen environ 7 minutes, jusqu'à ce que le lait ait épaissi et que les pâtes soient cuites.

8. Ajoutez le poulet à la préparation. Incorporez le pesto et le parmesan.

9. Garnissez avec du persil et du parmesan supplémentaire.

10. Bon appétit !

Ce post a été traduit de l'anglais.