Si vous aimez Friends, vous savez que Rachel n'a jamais vraiment été une bonne cuisinière. Vous vous rappelez peut-être aussi de la fois ou elle a essayé de faire un diplomate.
Et ça ne s'est pas passé exactement comme prévu...
«Non Rachel, tu n'étais pas censée mettre du bœuf dans le diplomate.»
«Ce n'était pas bon.»
Je me suis toujours demandé quel goût pouvait avoir cette monstruosité. Est-ce que ça aurait vraiment un goût de pieds, comme le prétend Ross?
Ou ce mélange d'ingrédients délicieux pourrait-il mener à un résultat étonnamment délicieux?
«La crème, c'est bon. La confiture, c'est bon. La viande, c'est bon.»
Poussée à la fois par la curiosité et par l'envie de me faire du mal, j'ai donc décidé de goûter pour voir si c'était vraiment aussi dégueu que ça.
Pour la recette, j'ai suivi la description que fait Rachel du diplomate dans l'épisode en question.
J'ai fait la crème pâtissière moi-même.
Très important.
Et j'ai fait revenir le bœuf, les petits pois et les oignons.
L'idée de réunir tous ces ingrédients était assez terrifiante. Mais j'ai décidé d'aller jusqu'au bout.
Avec beaucoup d'appréhension, j'ai ainsi commencé à assembler mon diplomate.
D'abord, une couche de boudoirs...
... puis une de confiture...
... puis la crème...
... des framboises...
... encore des boudoirs...
... puis le bœuf, revenu avec les petits pois et les oignons...
... encore un peu de crème pâtissière...
... des bananes...
... et de la crème Chantilly pour finir!
Et voilà!
Il était temps de goûter ce chef-d'œuvre. Et j'avais vraiment hâte!
La première bouchée n'a pas été aussi mauvaise que ce à quoi je m'attendais, les différentes saveurs n'étaient pas trop fortes. Ma bouche était juste complètement perdue.
La deuxième bouchée a été beaucoup plus difficile.
Bon, j'ai des standards assez élevés en termes de gastronomie, donc j'ai voulu avoir un deuxième avis sur ce diplomate. J'ai demandé à des collègues s'ils voulaient essayer, et, à ma grande surprise, beaucoup sont venus.
Tanya a trouvé que c'était «surprenant, mais pas si mal». Mais elle a aussi dit qu'elle était «une poubelle capable de manger n'importe quoi».
Steph a trouvé que c'était un peu comme «un cheeseburger avec des bonbons dedans».
Alp a d'abord trouvé qu'il se passait «beaucoup de choses en même temps», mais que ce n'était pas si mal. Jusqu'à ce qu'il prenne une cuillère avec de la confiture et du bœuf en même temps. Là ce n'était «pas un bon mélange».
Enfin, Kevin a trouvé que «la texture était vraiment étrange, mais que c'était bien meilleur que ça en avait l'air».
Donc, voilà! C'était plutôt dégueulasse, mais il y a pire.
Ce post a été traduit de l'anglais.