1. Ça va peut-être vous surprendre, mais rien ne vaut un hiver suédois.
2. Ok, il fait sombre et froid la plupart du temps.
3. Mais le pays a aussi plein de choses géniales à offrir.
4. D'abord, la Suède est magnifique sous la neige.
5. Parfois, on se croirait carrément dans un conte de fée.
À gauche: Sundborn, Dalarna. À droite: Abisko, Laponie.
6. Non mais regardez-moi ça!
7. Et puis, les Suédois sont vraiment doués pour les fêtes de fin d'année.
8. Il y a la Sainte-Lucie, une fête où une adolescente se déplace avec une couronne de bougies sur la tête...
9. Et où on peut se goinfrer de brioches au safran.
10. Et ensuite, bien sûr, il y a Noël.
11. Et rien ne vaut un Noël suédois.
12. Le pays devient tout d'un coup incroyablement festif.
À gauche: Gammelstad, Lulea. À droite: Gothenburg.
13. Et la bouffe de Noël est absolument incroyable.
Il y les pepparkakor, des biscuits aux épices qui ont exactement le goût de Noël. À droite, des coupes de glögg, le vin chaud suédois.
14. Ce qui nous amène à la cuisine.
Voici des jarrets de porc avec de la purée de navets, et deux assiettes de boulettes de viande suédoises, purée de pommes de terre et airelles.
15. La Suède a TOUT COMPRIS à l'hiver et aux petites douceurs qui vont avec.
À gauche, on a du risgrynsgröt, un gâteau de riz suédois, et à droite, des gaufres croustillantes avec de la confiture de mûre arctique.
16. En règle générale, les Suédois sont experts en gâteaux et pâtisseries.
À gauche, une part de kladdkaka, un gâteau au chocolat suédois, et à droite, du semlor, des brioches parfumées à la cardamone remplies de crème fouettée et de pâte d'amande.
17. Le pays a même donné naissance aux rouleaux à la cannelle, et, croyez-moi, si vous n'avez pas encore goûté un vrai kanelbullar, faites-le au plus vite.
18. Les Suédois préparent aussi les meilleures tasses de chocolat chaud.
19. Et fika, leur goûter traditionnel, est encore plus agréable en hiver que le reste de l'année.
20. Si vous n'êtes pas porté-e sur la nourriture, il faut quand même que vous alliez dans le Grand Nord pour voir CECI:
À gauche, le comté de Jämtland et à droite, près de Kiruna.
21. Et admirer les magnifiques paysages du cercle Arctique.
La Laponie suédoise.
22. En chemin, vous pourrez même visiter le Icehotel.
23. Alors, faites vos bagages et réservez votre billet d'avion!
24. Car la Suède vous attend.
À gauche, le château de Hovdala, et à droite Helsingborg, les deux en Scania.
25. Et même si ce pays est magnifique toute l'année...
26. ... il est particulièrement exceptionnel en hiver!
