Poulet sauté et légumes teriyaki
Voici une vidéo qui vous montre comment le préparer:
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INGRÉDIENTS
Trois blancs de poulet, en dés
Du sel, selon votre goût
Du poivre, selon votre goût
Une cuillère à café d'ail pilé
120ml de sauce de soja
80ml de miel
1½ cuillère à soupe de graines de sésame
Un oignon émincé
Deux petits poivrons coupés finement
350g de brocoli
Un oignon vert, coupé finement
Du riz blanc cuit
ÉTAPES
1. Faites cuire le poulet coupé en morceaux dans une poêle à feu moyen-fort jusqu'à ce qu'il soit presque à point.
2. À feu moyen, mélangez avec l'ail en poudre.
3. Ajoutez la sauce de soja, le miel et une cuillère à soupe de graines de sésame. Mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
4. Enlevez le poulet de la poêle, en laissant la sauce, et ajoutez les légumes dans la poêle.
5. Couvrez la poêle et laissez cuire les légumes plusieurs minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à s'attendrir, puis enlevez le couvercle et mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe de nouveau.
6. Partagez également le riz, les légumes et le poulet entre quatre récipients.
7. Saupoudrez de graines de sésame et d'oignon vert émincé.
8. Vous pouvez garder le mélange au frigo pendant quatre jours.
9. Bon appétit!
Ce post a été traduit de l'anglais.