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    Ce poulet sauté aux légumes teriyaki est parfait pour emporter son déjeuner au bureau

    Ici, on est à fond sur la préparation des déjeuners à emporter.

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    Poulet sauté et légumes teriyaki

    Camille Bergerson

    Voici une vidéo qui vous montre comment le préparer:

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    youtube.com

    INGRÉDIENTS

    Trois blancs de poulet, en dés

    Du sel, selon votre goût

    Du poivre, selon votre goût

    Une cuillère à café d'ail pilé

    120ml de sauce de soja

    80ml de miel

    1½ cuillère à soupe de graines de sésame

    Un oignon émincé

    Deux petits poivrons coupés finement

    350g de brocoli

    Un oignon vert, coupé finement

    Du riz blanc cuit

    ÉTAPES

    1. Faites cuire le poulet coupé en morceaux dans une poêle à feu moyen-fort jusqu'à ce qu'il soit presque à point.

    2. À feu moyen, mélangez avec l'ail en poudre.

    3. Ajoutez la sauce de soja, le miel et une cuillère à soupe de graines de sésame. Mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe.

    4. Enlevez le poulet de la poêle, en laissant la sauce, et ajoutez les légumes dans la poêle.

    5. Couvrez la poêle et laissez cuire les légumes plusieurs minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à s'attendrir, puis enlevez le couvercle et mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe de nouveau.

    6. Partagez également le riz, les légumes et le poulet entre quatre récipients.

    7. Saupoudrez de graines de sésame et d'oignon vert émincé.

    8. Vous pouvez garder le mélange au frigo pendant quatre jours.

    9. Bon appétit!

    Ce post a été traduit de l'anglais.