1. Haz un delicioso helado suave saludable (más o menos) de plátanos congelados y Nutella.
¿Lo ves? Superreal.
2. De nata para montar...
... a MANTEQUILLA.
3. Convierte copos de avena en harina sin gluten.
Las instrucciones completas están aquí, ¡pero en realidad consiste simplemente en echarlos aquí y encender la máquina!
Harina de avena de uso inmediato para hacer panqueques de plátano buenísimos.
4. ¡Carne picada!
Nunca se sabe (realmente) lo que hay en la carne picada que venden en el supermercado. ¡Compra cortes de aguja, solomillo, o lo que prefieras, y pícalos por tu cuenta! Más instrucciones aquí.
Perfecto para hacer cualquier tipo de hamburguesa que quieras, partiendo de cero.
5. Convierte galletas normales en galletas ralladas en cuestión de segundos...
... y convierte las galletas ralladas en la base de una tarta maravillosa.
6. Bate una mayonesa deliciosa mucho mejor que la comprada en el supermercado...
... y sin los peligrosos emulsionantes y conservantes que se encuentran en la mayoría de los frascos.
Este es un condimento con el que te puedes sentir bien. Es decir, con moderación.
Receta: Ghee
7. Corta montones de papas en juliana rápidamente.
¡Para hacer latkes!
8. También cabe destacar que puedes hacer rebanadas finas con muchas papas...
... y luego freírlas para convertirlas en montones de PAPAS FRITAS.
9. Transforma mágicamente una sencilla yuca cocida...
...en una MASA real, con solo un poco de aceite de oliva.
Puedes hacer un montón de cosas con la masa. Por ejemplo, una impresionante masa de pizza sin cereales.
10. Ralla zanahorias sin perder las uñas.
¿Pensabas que las uvas pasas sabían mal? Prueba una tarta de zanahoria con TROZOS DE UÑAS en el interior.
11. Transforma una bolsa de las simples almendras de siempre...
... en una mantequilla de almendra de ensueño que querrás comerte directamente con una cuchara.
P. D.: Funciona con casi cualquier fruto seco o semilla.
De izquierda a derecha: mantequilla de maní, mantequilla de anacardo con miel y canela, mantequilla de pipas de girasol tostadas
12. Convierte una triste lata de garbanzos...
... en un asombroso cuenco de hummus.
13. Haz una masa para tartas casera sin ENLOQUECER intentando "cortar la mantequilla".
Por cierto, ¿qué demonios significa eso?
Bonificación: Menos tiempo para hacer la masa significa más tiempo para hacer el enrejado.
14. Corta en rebanadas suficientes coles de Bruselas para todos tus invitados del Día de Acción de Gracias en menos tiempo del que se tarda en abrir una lata de salsa de arándanos.
También son mucho más fáciles de cocinar cuando están trituradas.
15. ¡Dale al pan viejo una nueva vida!
No tendrás que volver a comprar pan rallado.
16. Mezcla el pesto perfecto.
¡Perfecto en el sentido de que puedes añadir, quitar o sustituir cualquier ingrediente que quieras!
17. Haz masa de pasta con menos líos.
Tendrás que amasarla y cortarla con un rodillo para pasta o a mano, pero es parte de la diversión.
