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Ce poulet sauté aux légumes teriyaki est parfait pour emporter son déjeuner au bureau

Ici, on est à fond sur la préparation des déjeuners à emporter.

Publié le

Voici une vidéo qui vous montre comment le préparer:

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INGRÉDIENTS

Trois blancs de poulet, en dés

Du sel, selon votre goût

Du poivre, selon votre goût

Une cuillère à café d'ail pilé

120ml de sauce de soja

80ml de miel

1½ cuillère à soupe de graines de sésame

Un oignon émincé

Deux petits poivrons coupés finement

350g de brocoli

Un oignon vert, coupé finement

Du riz blanc cuit

ÉTAPES

1. Faites cuire le poulet coupé en morceaux dans une poêle à feu moyen-fort jusqu'à ce qu'il soit presque à point.

2. À feu moyen, mélangez avec l'ail en poudre.

3. Ajoutez la sauce de soja, le miel et une cuillère à soupe de graines de sésame. Mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe.

4. Enlevez le poulet de la poêle, en laissant la sauce, et ajoutez les légumes dans la poêle.

5. Couvrez la poêle et laissez cuire les légumes plusieurs minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à s'attendrir, puis enlevez le couvercle et mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe de nouveau.

6. Partagez également le riz, les légumes et le poulet entre quatre récipients.

7. Saupoudrez de graines de sésame et d'oignon vert émincé.

8. Vous pouvez garder le mélange au frigo pendant quatre jours.

9. Bon appétit!

Ce post a été traduit de l'anglais.

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