Todos conocemos a la arepa:
Y cómo no, todos hemos comido pizza:
Pues de la unión de la Pizza y de la arepa nace: LA PIZZA AREPA.
Una fusión divina de sabores que está dispuesta a cambiar tu vida.
Preparación: la masa debe ser elaborada de harina de maíz, pero la debes hacer como si se tratara de una pizza, menos gruesa que una arepa.
Arriba le agregas todo lo que le pondrías a tu pizza, y lista para entrar en el horno.
Además de sabrosísima, es una opción ideal para quienes no toleran el gluten.
Algunos le llaman "arepizza", que es más corto y suena igual de bien.
Se puede comer en la cena, en el desayuno y hasta en la mitad del día.
Eso sí, al igual que en la pizza, el queso derretido es súper importante.
Y el tomate es opcional, pero recomendado.
La puedes hacer con yogurt griego, aguacate, tomatito y pollo... una delicia.
Una al estilo hawaiana, con piña y sabor.
Solo queso, y mucho, si es tu ingrediente favorito.
O tipo capresa.
Si quieres ser diferente, puedes hacerla cuadrada.
Pero si eres más tradicional, recuerda que puedes picar tu arepizza así.
