1. Cuando retiras la carne de tu dieta (o incluso si solamente es temporal), querrás estar seguro de que todavía estás recibiendo suficientes proteínas, hierro, calcio, vitamina D, y vitamina B12.
2. No es necesario que te involucres al 100% desde el primer momento si estás tratando de volverte vegetariano, puedes ir paso a paso para conseguirlo si lo necesitas.
3. Elije batidos en lugar de jugos.
4. Vea si usted puede agregar fuentes naturales de proteínas para sus batidos, en lugar de polvo de proteína.
5. Es posible que desee aprender algunas grandes recetas que incluyen frijoles o lentejas, si usted no sabe ya.
6. Los vegetarianos necesitan comer alrededor de dos veces más hierro que los no vegetarianos con el fin de obtener la cantidad que necesitan.
7. Vas a absorber más hierro cuando se combina con vitamina C.
8. La cantidad de proteína que necesita depende mucho de su nivel de actividad.
9. Usted no tiene que comer productos lácteos para obtener calcio (aunque eso ayudará).
10. Si los huevos son todavía en su dieta, abrazarlos si puede o quiere!
11. Pero si eres vegetariano o de lo contrario no coma huevos, usted puede hacer algunos swaps fáciles.
12. Ensaladas frasco de conservas son una manera fácil de preparar su almuerzo para la semana y divertida.
13. Haga sus propios aderezos para ensaladas para limitar el azúcar y el sodio.
14. Usted debe hacer amistad con un suplemento de vitamina D, especialmente en el invierno.
15. Usted necesita comer una variedad de fuentes de proteínas todos los días - no es suficiente con sólo comer una gran cantidad de quinua y lo llaman un día.
16. Sea creativo con hummus como otra forma de agregar proteínas y hierro en su dieta.
17. Y asegúrese de que sus bocadillos tienen proteínas, también, para mantenerlo lleno y satisfecho.
18. Usted también querrá a la mente sus omega-3.
"Los omega-3 son un tipo de grasa no saturada, y es muy beneficioso para la función cardíaca óptima", dice Sharda. Los peces son ricos en omega-3, pero para los vegetarianos es posible que desee recurrir a la canola, linaza, nuez, o aceite de soja, dice ella. También lo puede encontrar en semillas de linaza y la soya. Una forma fácil de hacer esto: Añadir linaza a sus batidos. ¿Te gusta esta foto batido verde arriba. Obtén la receta aquí .
19. Cocer al vapor verduras conserva más nutrientes que hervirlos.
20. Una olla de cocción lenta no es necesario, pero seguro que es agradable. Y lo mismo pasa con una batidora, mientras estás en ello.
21. Trata de comer productos de temporada y locales, si es posible.
22. La decisión de ser vegetariano es una elección de estilo de vida, y puede requerir un poco de trabajo. Cuanto más se planifique con antelación, más fácil será.
