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¡Pon a prueba tu conocimiento sobre las artes domésticas!

Está lleno de maravillosos y, a veces, locos consejos.


Esto es Experiences in Homemaking (edición de 1954), un libro escolar de Economía Doméstica.

¡Veamos cómo te iría en la clase!

¿Puedes aprobar una clase de Economía Doméstica de 1954?

¿Puedes pasar una clase de Economía del Hogar de 1954?

El libro dice: “Antes de ir a desayunar, abre la ventana si la cerraste por la noche, y arrastra las sábanas al final de la cama para que se ventile”.   
La idea es que la cama se ventile mientras desayunas. Luego se supone que debes tender la cama (y cepillarte los dientes) después de comer.

¡Abrir la ventana!

¿Qué es lo primero que debes hacer al despertarte por la mañana?

Según el libro, “debes lavar los calcetines todos los días cuando te los quites”.

¿Con qué frecuencia debes lavar los calcetines?

“Debes lavar la taza diariamente con un jabón fuerte, un cepillo de mango largo o un trapo que pueda quemarse después”. La verdad es que me encantan las instrucciones en las que debo quemar algo.   
Además de limpiarlo una vez al día, recomiendan usar un desinfectante fuerte una vez a la semana.

¡Una vez al día!

¿Con qué frecuencia debes limpiar la taza del baño?

“Debes lavarte el pelo con shampoo regularmente al menos cada dos semanas y más seguido si se ensucia”.

¿Con qué frecuencia debes lavarte el pelo?

En el libro: “Al hacer presentaciones, hay que recordar unas reglas sencillas. Hombres y chicos son presentados a mujeres y chicas. Las personas jóvenes son presentadas a personas mayores del mismo sexo”.   
Así que le presentas a Gloria a tu mamá, y le presentas a tu papá a Gloria.  
Sí, es demasiado confuso.

“Mamá, esta es Gloria Adams”. “Papá, me gustaría presentarte a Gloria Adams”.

¿Cuál es la forma correcta de presentarle a tu amiga Gloria a tus papás?

“Siempre debes lavar los huevos antes; cuando abres un huevo, el contenido suele extenderse por la cáscara, lo que puede adherir suciedad o bacterias acumuladas allí”.

Huevos

¿Cuál de los siguientes alimentos se debe lavar siempre antes de prepararlo?

“Si es necesario probar un alimento varias veces, puedes evitar el uso de muchas cucharas diferentes vertiendo parte del alimento de la cuchara mezcladora en una cucharita. Hazlo cada vez que sea necesario probar la comida. Esta cuchara especial para probar ahorra trabajo y mantiene la comida limpia”.  
¡Un tip bastante inteligente!

¡Verdadero!

Verdadero o falso: Puedes usar la misma cuchara para probar un alimento varias veces mientras lo preparas.

“En general, los platos más limpios se lavan primero y los utensilios de cocina al final”.  
No especifican cuánto tiempo puedes dejar una olla sucia remojando antes de hacer algo al respecto.

Cristalería, plata, porcelana, utensilios de cocina.

El orden en que debes lavar los platos es:

“Una persona diestra toma un plato con la mano derecha y lo coloca en el escurridor. Luego sostiene el plato con la mano izquierda y lo lava con el trapo o la esponja, que se sostiene en la mano derecha”.  
¿Todo claro?

“Una persona diestra toma un plato con la mano \_\_\_\_\_\_\_ y lo coloca en el escurridor. Luego sostiene el plato con la mano \_\_\_\_\_\_ y lo lava con el trapo o la esponja, que se sostiene en la mano \_\_\_\_\_\_”.

”Debes limpiar el lavaplatos siempre que laves los platos”.

¿Con qué frecuencia debes limpiar el lavaplatos de la cocina?

Según los autores, “una mesa con un mantel fresco, vajilla y cubiertos ordenados, y quizás un centro de mesa de flores brillantes produce un efecto alegre y ayuda a los comensales a sentirse felices. **El orden de la mesa refleja los modales en la mesa.** El tiempo se hace agradable, la comida sabe mejor y es mejor cuando la mesa es atractiva, la compañía es agradable y la conversación en la mesa es amistosa e interesante”.

Como dice el dicho: “El orden de la \_\_\_\_\_\_\_ refleja los modales en la mesa”.

“Coloca todos los platos a la izquierda de la persona a la que le sirves, excepto las bebidas, que se colocan a la derecha. Al colocar los platos a la izquierda, hazlo con la mano izquierda. Al colocar las bebidas, usa la mano derecha”.

Al servir una comida, coloca todos los platos a la \_\_\_\_\_\_ de la persona a la que le sirves con la mano \_\_\_\_\_. Coloca las bebidas a la \_\_\_\_\_\_\_ de la persona a la que le sirves con la mano \_\_\_\_\_\_.

Por cierto, el “familiar” es solo una combinación del inglés y el ruso.

”Hay tres tipos de servicio de mesa: inglés, ruso y familiar”.

¿Cuáles son los tres tipos de servicio de mesa?

“Para ponerle mantequilla al pan, parte un trozo pequeño de pan y usa el cuchillo para untarla; no untes toda la rebanada de pan”.

¿Cuál es la forma correcta de comer pan con mantequilla?

“Después de que tengas ubicado tu lugar, es costumbre que te pares detrás de tu silla hasta que la anfitriona se siente. Al final de la comida, ella misma dará la señal para levantarse de la mesa”.  
Me alegra ver a las mujeres ganando un poco de poder en esta época.

¡La anfitriona!

Es costumbre que te pares detrás de tu silla hasta que \_\_\_\_\_\_ tome asiento.

¡Dicen que si todos lo hacen, las personas no chocarán entre sí!

“Se considera correcto que te sientes y te levantes por el lado izquierdo de la silla”.

Siempre debes sentarte y levantarte por \_\_\_\_\_\_ de la silla.

¡Y checa! Aquí hay un consejo: “Plancha por el lado derecho para obtener un acabado brillante; por el revés, para un acabado mate”.

“Puedes planchar las telas de algodón y lino por el lado derecho o por el revés”.

Plancha las telas de algodón y lino por \_\_\_\_\_\_\_.

El libro dedica varias páginas a explicar la diferencia entre una familia democrática y una familia patriarcal, y da ejemplos de ambos tipos de familias. Según los autores, los hijos de la familia patriarcal terminan teniendo dificultades por tener “pocas oportunidades de tomar decisiones por sí mismos” y estar “mal preparados para la vida adulta en una democracia”.

¡Una democracia!

La estructura familiar ideal es \_\_\_\_\_\_\_.

En el capítulo sobre presupuesto, _Experiences in Homemaking_ explica que el trabajo de una mamá es una forma de ingreso y pregunta: “¿Alguna vez te has detenido a pensar lo que costaría si a alguien se le pagara por hacer el trabajo que hace tu mamá en la casa? ... Al calcular lo que costaría pagar a otras personas por las diversas tareas que realiza la mamá para cuidar su hogar y su familia, se ha comprobado que el tiempo de la mamá es tan valioso como el tiempo del papá promedio en términos de dinero”.

Ingreso por mano de obra.

El trabajo que una mamá hace en el hogar se llama:

Cuando se trata de artes domésticas, aún tienes mucho por aprender. Eres de los que deja los platos sucios por ahí, te importa muy poco la forma "adecuada" de limpiar las cosas y probablemente le pones mantequilla a toda la rebanada de pan antes de comértela. ¡Qué horror!.

¡Hubieras reprobado Economía del Hogar!

Tienes una plancha y limpias de vez en cuando, pero no te guías mucho por las reglas cuando se trata de artes domésticas. ¡Sigue estudiando y podrías convertirte en un anfitrión exitoso!

¡Hubieras panzado Economía del Hogar!

¡Wow! ¡Eres toda una diosa doméstica! Te preocupas por mantener un hogar limpio y bonito, y conoces los mejores métodos para lograrlo. Podríamos aprender bastante de ti.

¡Increíble! ¡Eres un verdadero experto en Economía del Hogar!

Este post fue traducido del <a href="https://www.buzzfeed.com/rachelwmiller/could-you-pass-a-1954-home-economics-class">inglés</a>.

Put your knowledge of the domestic arts to the test!

Could You Pass A 1954 Home Economics Class?

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¿Puedes pasar una clase de Economía del Hogar de 1954?

¡Vamos a ver cómo te iría en esa clase!

H/T Experiences in Homemaking (edición de 1954).

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