• Tasty Japan badge
Updated on 2020年8月29日. Posted on 2020年8月14日

アレンジ色々♪卵焼き器レシピ5選

卵焼きだけじゃない!

by ,
BuzzFeed

おつまみからスイーツまで、卵焼き器で作れるレシピを集めました!

「こんな使い方もあるの?」と驚くこと間違いなし。今すぐ試したくなる料理ばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♫

動画はこちら!

YouTubeでこの動画を見る

BuzzFeed

アレンジ色々♪卵焼き器レシピ5選

BuzzFeed

卵焼き器で簡単!チョコバームクーヘン

2人分

材料:

■バームクーヘン

ホットケーキミックス 200g

牛乳 150ml

砂糖 60g

溶かしバター(無塩) 30g

卵 2個

■ガナッシュ

チョコレート 100g

生クリーム 100ml

アルミホイル 45cm

ストロー 1本

作り方

1. アルミホイルを45cmほどの長さに切り、卵焼き器の幅に合わせて半分に折り、ストローを芯にして巻きつける。

2. ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

3. ホットケーキミックス、牛乳、溶かしバターを加えてよく混ぜる。

4. 卵焼き器を中火で熱し、薄く油(分量外)をひく。(3) をお玉半分流し入れ、表面が乾く前に(1)の芯を奥側に置く。生地の表面にプツプツと穴があいてきたら、ターナー等で、奥から手前に向かって巻いていく。巻き終わったら奥に寄せ、手前に油(分量外)をひき、同様に(3)を流して生地の表面にプツプツと穴があいたら奥から手前に巻く。これを5回繰り返す。

5. ガナッシュを作る。チョコレートを刻んでボウルに入れておく。

6. 小鍋に生クリームを入れて中火にかけ、沸騰直前まであたためたら(5)に加えて、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。(4)にかけたら、完成!

---

卵焼き器で簡単!カクたこ焼き

1人分

材料:

■たこ焼き生地

だし汁 100ml

薄力粉 70g

卵 1個

しょうゆ 小さじ2

みりん 小さじ2

片栗粉 5g

チーズ 30g

キャベツ(千切り)20g

長ねぎ(小口切り)20g

たこ(刺身用・ひと口大)15g

紅しょうが 10g

ソース 適量

マヨネーズ 適量

青のり 適量

かつお節 適量

作り方

1. たこ焼き生地を作る。ボウルに薄力粉、片栗粉、だし汁、しょうゆ、みりん、卵を入れてよく混ぜる。

2. 卵焼き器に油(分量外)を塗って加熱し、(1)を注ぎ入れる。全体的にキャベツ、長ねぎ、紅しょうが、チーズを入れたら、たこを手前半分に入れて、生地のまわりが固まって来るまで約1分半焼く。

3. フライ返しで奥から手前へ半分に折り約1分焼き、もう一度うら返して約2分焼く。

4. 全体に焼き色がついたら卵焼き器から取り出す。ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけたら、完成!

---

卵焼き器で簡単!ミルクレープロールケーキ

卵焼き器使用 8〜10枚分

材料:

■クレープ生地→8枚分

薄力粉 50g

牛乳 150ml

砂糖 15g

溶かしバター 10g

卵 1個

塩 ひとつまみ

■チーズクリーム

クリームチーズ(室温にもどす) 150g

砂糖 30g

ゼラチン 5g

水 大さじ1

生クリーム 300ml

粉砂糖 適量

作り方

1. クレープ生地を作る。ボウルに卵、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。

2. 薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

3. 溶かしバターを加えてよく混ぜたら、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。

4. 卵焼き器を中火で温め、油(分量外)を薄く塗る。お玉1杯分のクレープ生地を流し入れ、卵焼き器を回しながら薄く広げる。

5. ふちが乾いてきたら裏返して10秒ほど焼き、皿などに取って冷ます。

6. クリームを作る。ゼラチンを水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほどあたためて液状にする。

7. クリームチーズに砂糖を加え、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

8. (6)にゼラチンを漉し入れ、7分立てにしておいた生クリームを加えて、8分立てになるまで泡立てる。

9. (5)を少し重なるように並べ、(8)を薄くのばしたら端からクルクルとロール状に巻く。

10. 巻き終わりを少し残し、クレープを少し重ねるように並べ、ふたたびクリームをのばしてクルクルと巻く。クレープがなくなるまで繰り返す。

11. ラップでぴったりと巻いて、冷蔵庫で冷やす。端を切り落としたら、完成!

---

ビールのお供に♪枝豆チーズせんべい

2人分

材料:

枝豆(茹でてさやから出し、薄皮をむく) 100g

ピザ用チーズ 100g

しらす 15g

粗挽きコショウ 少々

作り方

1. 枝豆は茹でてさやから身を取り出し、薄皮をむく。

2. 卵焼き器を中火に熱し、ピザ用チーズをまんべんなく広げる。

3. チーズが溶けてきたら、しらすと枝豆を敷き詰め、弱火で5分ほど焼く。

4. 裏面がパリッと焼けたら取り出し、ひと口大に切り分け、粗挽きコショウを振ったら、完成!

---

卵焼き器で!しっとり抹茶バウムクーヘン

2人分

材料:

■生地

ホットケーキミックス 180g

牛乳 150ml

砂糖 60g

溶かしバター(無塩) 30g

抹茶 3g

卵 2個

■アイシング

粉砂糖 80g

水 大さじ1

アルミホイル 45cm

ストロー 1本

作り方

1. アルミホイルを45cmほどの長さに切り、卵焼き器の幅に合わせて半分に折り、ストローを芯にして巻きつける。

2. ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

3. ホットケーキミックス、抹茶、牛乳、溶かしバターを加えてよく混ぜる。

4. 卵焼き器を中火で熱し、薄く油(分量外)をひく。(3) をお玉半分流し入れ、表面が乾く前に(1)の芯を奥側に置く。生地の表面にプツプツと穴があいてきたら、ターナー等で、奥から手前に向かって巻いていく。巻き終わったら奥に寄せ、手前に油(分量外)をひき、同様に(3)を流して生地の表面にプツプツと穴があいたら奥から手前に巻く。これを7回繰り返す。

5. アイシングを作る。ボウルに粉糖と水を入れて滑らかになるまでかき混ぜる。(4)にかけたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳