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思い立ったらすぐに作れる、お酒に合う激ウマおつまみをご紹介します!
中火で熱した卵焼き器にチーズを敷いて、しらすと茹でた枝豆をババーッとかけたら弱火で5分くらい待つだけ♫
カリカリになったチーズがたまらない…味が濃いめなのでビールと最高にマッチします!
ぜひ作ってみてくださいね♫
枝豆チーズせんべい
2人分
材料:
枝豆(茹でてさやから出し、薄皮をむく) 100g
ピザ用チーズ 100g
しらす 15g
粗挽きコショウ 少々
作り方
1. 枝豆は茹でてさやから身を取り出し、薄皮をむく。
2. 卵焼き器を中火に熱し、ピザ用チーズをまんべんなく広げる。
3. チーズが溶けてきたら、しらすと枝豆を敷き詰め、弱火で5分ほど焼く。
4. 裏面がパリッと焼けたら取り出し、ひと口大に切り分け、粗挽きコショウを振ったら、完成!