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白菜消費に!熱々とろとろ白菜のお好み焼き

キャベツ以外でも作れる!

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BuzzFeed

余りがちな白菜を使って、簡単にできるお好み焼きをご紹介します。熱で白菜がとろとろになり、甘味も増して、まさに絶品!

ランチや夜食に作りたいお手軽レシピです。ぜひチャレンジしてみてくださいね♫

白菜消費に!熱々とろとろ白菜のお好み焼き

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白菜のお好み焼き

1人分

材料:

白菜 100g

薄力粉 50g

顆粒和風だし 小さじ1

水 50ml

卵 1個

揚げ玉 大さじ2

紅生姜 大さじ2

サラダ油 大さじ1

豚バラ肉 2枚

ソース 大さじ2

マヨネーズ 適量

かつお節 適量

青のり 適量

作り方:

1.ボウルに薄力粉、顆粒和風だし、水、卵を入れて混ぜる。

2.(1)に食べやすく切った白菜、揚げ玉、紅生姜を入れて混ぜる。

3.フライパンにサラダ油をひき、(2)を入れて半分に切った豚バラ肉をのせる。両面こんがり焼いてお皿にうつす。

4.(3)の上にソースをぬり、マヨネーズとかつお節と青のりをかけたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳