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白菜消費に!カリッともちもちベーコンチーズ入り白菜チヂミ

カリカリもちもち♡

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BuzzFeed

カリッともちもち食感がクセになるチヂミ。旬の白菜をたっぷり使ってアレンジしてみました!

チーズやベーコンが入っているので、お子様にも食べやすいレシピです。ぜひ作ってみてくださいね♫

白菜消費に!カリッともちもちベーコンチーズ入り白菜チヂミ

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白菜チヂミ

2人分

材料:

白菜 100g

にんじん 3センチ分

薄力粉 大さじ4

片栗粉 大さじ2

水 100ml

卵 1個

塩 小さじ1/2

鶏がらスープの素 小さじ1

ベーコン 1枚

ピザ用チーズ 20g

ごま油 大さじ1

糸唐辛子 適量

万能ねぎ 適量

〈タレ〉

ごま油 小さじ1

砂糖 小さじ1

ポン酢 大さじ1

白ごま 適量

作り方:

1.白菜とにんじんとベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

2.ボウルに薄力粉、片栗粉、水、卵を入れてよく混ぜる。

3.(2)に(1)、塩、鶏がらスープの素、ピザ用チーズを入れてよく混ぜる。

4.フライパンにごま油をひいて(3)を入れ、フライ返しで押しつけながら焼く。

5.両面こんがり焼けたら切り分けてお皿にうつし、糸唐辛子と小口切りにした万能ねぎをのせる。

6.〈タレ〉の材料を混ぜて(5)に添えたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳